1、主料:燕窩、銀耳、蓮子,調料:冰糖水適量。 2、銀耳、蓮子浸泡好後,銀耳去蒂,摘洗乾淨,加適量水高壓鍋大火壓15分鐘。 3、之後加入紅棗或枸杞幾顆,大火煮開。 4、待冰糖化開後關火,裝出一碗銀耳蓮子羹,燕窩單獨盛裝,兑一起就可以美美的享用啦!