陳醋菠菜花生米的做法涼拌 陳醋菠菜花生米的做法

1、主料：菠菜適量、花生米適量、陳醋1勺、蒜泥適量、白糖半勺、鹽適量、味精適量、香油適量、花椒油適量。

2、鍋中燒水加鹽和少量食用油煮開放入菠菜燙30秒。

3、焯水後撈出過涼水。

4、擠幹水分稍微切兩刀放入容器中。

5、準備適量蒜泥。

6、所有調料都放入碗中攪拌均勻。

7、提前炒熟的花生米放在菠菜上。

8、調好的料汁澆在上面拌勻。

9、裝盤完成。