小麥喂牛最忌諱的食物是麥麩。麥麩雖然是小麥的副產品，但其中含有大量的纖維素、木質素和其他難以消化的成分，牛隻的消化系統難以分解和吸收，容易導致腹瀉、消化不良和營養吸收不良等問題。因此，在餵養牛隻時應避免使用含有大量麥麩的飼料。
