1、冷藏保存：將新鮮的黃桃連同外包裝一起放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內，注意不能清洗。不能用塑料袋封口，一般可以存放7-15天。但是注意要是黃桃放冰箱的話，是不能清洗的，因為黃桃洗過之後會損傷表皮，這樣放進冰箱的話，桃子表皮會變黑的。
2、不能用塑料袋封口，儘管冰箱温度低，但是密封還是會對黃桃造成影響。建議放冰箱的黃桃用保鮮袋包好，這樣既可以保證水分不會流失，又可以保證冰箱裏其他食物，如生肉或者有氣味的食品的影響。
3、製成果醬：如果一下子購買太多的黃桃，且黃桃太成熟，果肉太軟的情況下，也可以製作成黃桃果醬保存。
