1、烤箱烤雞腿一般温度180下烤15分鐘即可。 2、提前準備好材料:雞腿3個、小茴香適量、生抽適量、洋葱適量、鹽適量、料酒適量; 3、雞腿洗乾淨; 4、雞腿表面化幾刀,方便入味兒; 5、放生抽和鹽、小茴香醃製五小時; 6、烤盤放錫紙,放點洋葱圈兒,上面放上醃製好的雞腿; 7、用錫紙包住; 8、放入烤箱,温度180、烤15分鐘即可。