夏天的莧菜一般需要每天澆水一次。夏季氣温較高且蒸發量較大，莧菜需要更多的水分來滿足生長需求。因此，在夏天的炎熱時期，保持土壤濕潤並定期澆水可以幫助莧菜保持良好的生長狀態。不過，具體的澆水頻率還應根據實際情況而定，如土壤濕度、莧菜生長狀況等，需要進行觀察和調整。
