寧夏是中國主要的枸杞生產區之一，枸杞栽培歷史悠久，文化底藴深厚，自然條件適宜，是優質枸杞的生產基地。寧夏的枸杞種植面積廣闊，品質上乘，風味獨特，被譽為“枸杞之鄉”，世界聞名。
寧夏的枸杞種植主要集中在銀川、石嘴山、吳忠、固原等地。其中，銀川市佔據了寧夏枸杞種植的重要位置，主要是因為銀川市的地理位置優越，氣候條件適宜，加上科學種植、科學管理，使得銀川市枸杞的品質得到了不斷提高。
寧夏枸杞產業已成為當地的支柱產業之一，從栽培、採摘、加工到銷售，形成了一條完整的產業鏈。目前，寧夏的枸杞產品主要以乾果、飲品、保健品等形式銷售，深受國內外消費者的歡迎。為了進一步推動枸杞產業的發展，寧夏人民政府出台了一系列扶持政策，加強枸杞栽培技術研究，提高枸杞品質，打造寧夏本土優質枸杞品牌，推動枸杞產業的健康發展。
