1、鮮百合可以用來煮粥。2、準備食材:大米、蓮子適量,鮮百合50克,大棗三顆,枸杞少許。3、百合去蒂,洗淨。4、蓮子去芯,用清水洗乾淨,再用熱水泡軟。5、用熱水把枸杞稍泡;大米淘洗乾淨後用冷水浸泡半小時。6、鍋中放水,先放蓮子,用武火燒至沸騰。7、然後放入大米繼續燒至水沸,然後再放入鮮百合、大棗、枸杞同煮。8、改中火繼續熬煮至熟爛,最後放入冰糖即可。