1、酥梨個頭比較大，屬於晚熟品種，而雪梨的果實則比較小，而且雪梨的外觀比較粗糙，不像酥梨一般外表美觀。2、酥梨表面光滑，個大豐滿，營養豐富，外觀好，比較豐產穩產，在晚熟品種中為適宜性廣的優良品種。酥梨營養豐富，果實近圓柱形。雪梨肉嫩白如雪，所以也叫雪梨，是一種常見的水果。酥梨適應性很廣，適應多種氣候以及土壤環境，比較耐寒，耐貧瘠，雪梨對氣候土壤條件要求相對較高，喜陽喜温，適宜種在土質較鬆，透氣透水的土壤環境。
