吃維C有以下幾個好處：
1. 增強免疫力：維C可以提高身體對病毒和細菌的抵抗能力，促進白細胞的產生和活性，增強免疫細胞對病原體的殺傷能力。
2. 抗氧化作用：維C是一種強效的抗氧化劑，可以中和體內的自由基，減少氧化反應對細胞和組織的損傷，並保護細胞的DNA、蛋白質和脂質免受氧化損傷。
3. 促進鐵吸收：維C可以促進腸道對非血紅素鐵的吸收，幫助身體更好地利用鐵貯存、運輸和產生紅細胞。
4. 促進膠原蛋白合成：維C參與體內膠原蛋白的合成，是維持皮膚、骨骼、牙齒、血管、韌帶等結締組織健康和強度的重要物質。
5. 改善心腦血管健康：維C可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，預防心腦血管疾病的發生。
雖然維C對健康有益，但合適的劑量因個體差異而異，建議在醫生或營養師的建議下適量補充。
