1、準備麪粉300g,香腸5根,酵母4g温水適量。
2、將酵母水倒入麪粉中攪拌。
3、揉成光滑的麪糰進行發酵。
4、發酵至2倍。
5、排空氣,將麪糰分5小團。
6、取一面團擀成長條。
7、然後放入香腸捲起。
8、卷好放入蒸隔上醒20分鐘。
9、鍋中放水煮開,放入饅頭蒸15分鐘。
10、15分成關火燜5分鐘即可。
1、準備麪粉300g,香腸5根,酵母4g温水適量。
2、將酵母水倒入麪粉中攪拌。
3、揉成光滑的麪糰進行發酵。
4、發酵至2倍。
5、排空氣,將麪糰分5小團。
6、取一面團擀成長條。
7、然後放入香腸捲起。
8、卷好放入蒸隔上醒20分鐘。
9、鍋中放水煮開,放入饅頭蒸15分鐘。
10、15分成關火燜5分鐘即可。