小龍蝦如何清洗 小龍蝦應該怎麼清洗

小龍蝦如何清洗 小龍蝦應該怎麼清洗

1、先用清水沖洗幾遍,把表面的髒污沖洗乾淨。

2、重新裝滿清水後靜置幾分鐘,也可以在水裏放入鹽和醋浸泡,讓小龍蝦吐出髒污的東西。

3、然後拿出一支牙刷,抓住小龍蝦的兩隻鉗子,把蝦肚子那一面翻過來,這裏是小龍蝦最容易藏污的地方,所以一定要把這裏清洗乾淨。

4、拿牙刷反覆刷洗小龍蝦的肚子,多刷洗幾次,直到刷出來的水變清為止即可。