1、食材:生菜3片聖女果2顆雞蛋1只牛奶20克麪粉10克油少量。2、生菜3片,聖女果2粒,放入沸水中煮半分鐘。3、撈出聖女果去皮去硬芯剁碎,生菜葉剁碎。4、雞蛋一隻打散,倒入20克牛奶攪拌均勻。5、再倒入10克麪粉、番茄碎和生菜碎。6、所有材料攪拌均勻。7、把鍋中倒少量油抹開。8、舀入麪糊自然攤開。9、小火煎至底面凝固,表面也基本凝固的時候翻面。10、多翻幾次面,兩面都煎到微微金。11、黃色就好了。12、趁熱取出切塊就可以吃啦。