1、金桔500克,冰糖200克,蜂蜜200克,水100克。2、材料:金桔1斤,冰糖200克,蜂蜜半瓶。3、金桔去蒂後清洗,鹽水浸泡。4、水燒開,把金桔燙2分鐘,起消毒的作用。5、金桔切瓣,去子加冰糖,加適量水煮。6、大火燒開後小火熬煮,熬近1個小時。7、放涼後,加適量蜂蜜,裝瓶製作完成。