魷魚須炒韭菜怎麼做好吃 魷魚須炒韭菜的做法

1、主料：魷魚須2條、油半勺、鹽1g。

2、輔料：韭菜100g、花椒麪1g、味精1g。

3、韭菜控幹水分。

4、魷魚兩條取用鬚子。

5、剁成寸段。

6、韭菜切成寸段。

7、魷魚鬚子放開水中焯一下。

8、火速撈出。

9、開火後，做鍋，放一勺油。

10、放入魷魚須，稍微炒一下。

11、放入鹽，花椒麪，醬油，翻炒均勻。

12、放入韭菜段。

13、大火快炒。

14、撒味精出鍋。