大米發糕的家庭的做法如下。
1、準備白糖、油、米粉、酵母、水、中筋麪粉等食材。
2、米粉加入麪粉,倒入水、白糖、酵母攪拌均勻。
3、發糕盤中事先塗油,倒入麪糊,醒發至表面有很多氣泡,上鍋蒸20分鐘即可。