1、材料:杏仁露240ml、牛奶200ml、白糖20g、吉利丁片4片(20克)2、把吉利丁片剪成小片,放入冰水泡軟。3、把牛奶和杏仁露奶鍋裏面。4、白糖放入奶鍋裏面,放在火上煮熱,糖花開就行了。5、把泡軟的吉利丁片放入杏仁露裏面攪拌均勻。6、晾涼後放入冰箱冷藏2-3小時,凝固成型即可。冰涼敗火的杏仁豆腐做好了。