1、可以補鈣,黑芝麻中鈣的含量遠遠高於牛奶和雞蛋,是補鈣的佳品,有效預防骨質疏鬆。2、黑芝麻還有一定的降壓作用,黑芝麻中鉀的含量比較高,非常適合高血壓患者的飲食要求。3、黑芝麻有烏髮、潤髮的作用。黑芝麻中含有酪氨酸酶,酪氨酸酶可以使黑色素含量提高,使白髮重新變成黑髮,同時,黑芝麻糊還能夠具有養顏潤膚的功效,減少體內氧自由基的生成,抗氧化作用。