香蕉可以放在冰箱裏，但是會導致其皮變黑並影響其質地和口感。冰箱中的低温會使香蕉的澱粉轉化為糖分，使其變得更甜，並且可能導致香蕉變得過熟。因此，如果希望保持香蕉的新鮮度和口感，最好將其放在室温下保存。如果香蕉已經成熟，可以將其放入冰箱以延長其保鮮時間。
