山藥甜湯的做法如下：
材料：
- 山藥：約250克
- 紅棗：適量
- 枸杞子：適量
- 冰糖：適量
- 清水：適量
步驟：
1. 將山藥去皮後切成小塊。
2. 在鍋中加入足夠的清水，放入山藥塊，煮開後繼續煮10-15分鐘，直到山藥變得軟糯。
3. 在煮山藥的同時，將紅棗先洗淨後去核。
4. 煮熟的山藥撈出，放入攪拌機中攪打成泥狀。
5. 將煮山藥的水倒入另一個鍋中，加入攪打好的山藥泥，用中小火慢慢煮開。
6. 加入紅棗和適量的冰糖，繼續慢慢煮10-15分鐘，直至冰糖完全溶解。
7. 最後加入適量的枸杞子，煮開後即可關火。
8. 將山藥甜湯倒入碗中，待稍微冷卻後即可食用。
注意事項：
- 在選購山藥時，應選擇堅實有光澤、皮色自然、無黑斑的山藥。
- 煮山藥的水越多，煮出來的山藥甜湯越稀，可以根據個人口味調整水的量。
- 冰糖的量可以根據個人喜好來添加，如果喜歡更加甜味，可以多加一些冰糖。
