1、玉米2根,雞蛋1個,澱粉4勺,糖2勺。2、2根水果玉米,煮熟後扒成一粒粒的備用。3、加入一個雞蛋,4勺玉米澱粉,1勺糖。4、攪拌均勻,每一粒玉米都要粘上。5、小平底鍋,加一點油。6、把玉米粒倒進去,然後用鏟子按平,小火煎5分鐘。7、準備一個大盤子,蓋在鍋上,然後鍋倒扣過來,玉米烙就到盤子裏了,然後再用盤子把玉米烙滑進鍋裏,再煎5分鐘~8、做好以後,再撒點白糖就可以吃了。