1、第一種：
（1）紅棗去核，在中間放上堅果。
（2）平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化。
（3）棉花糖完全融化後放奶粉，攪拌均勻；然後放入紅棗，不停翻拌儘量均勻裹上棉花糖，關火。
（4）趁熱用筷子將紅棗一顆顆揪出來，丟進裝了奶粉的盆裏，裹一層奶粉防粘。
（5）美味的奶棗就做好啦。
2、第二種：
（1）紅棗洗乾淨後，去核晾乾。
（2）塞杏仁。
（3）不粘鍋小火黃油融化後加入棉花糖。
（4）棉花糖融化後加入奶粉。
（5）奶粉完全融化加入紅棗，翻炒讓棉花糖完全包裹紅棗。
（6）關火，然後帶上手套一個個取出，會很黏很拉絲，這步有點不好操作，慢慢來，粘上奶粉後就不佔了。
（7）如果棉花糖包裹不均勻可以手輕輕揉圓，儘量裹得均勻點，然後進奶粉中滾幾圈。
3、第三種：
（1）首先，要準備好所需的原料，紅棗、棉花糖、巴旦木、奶粉、黃油。紅棗，超市賣的散稱紅棗就可以的。
（2）將紅棗去核，巴旦木塞進去。
（3）準備好平底鍋，開火燒熱，加入黃油。
（4）待黃油融化後，加入棉花糖。這裏大家需要注意的是一定要換小火喲，而且要不停攪拌。
（5）等棉花糖完全融化後，將準備好的堅果棗倒進去，攪拌均勻。
（6）離火，將一個個堅果棗揉的比較光滑，粘上奶粉即可。
