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湯圓製作的方法 湯圓製作的方法分享
分類:
經驗
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1、熟黑
芝麻
和熟花生打成粉狀備用,熱鍋放豬油和白糖待化開,倒入黑芝麻粉中,加花生粉攪拌均勻,糯
米粉
加水攪拌。
2、然後揉成光滑柔軟的麪糰備用,取15克
糯米
團,搓圓壓成餅狀,填入餡料,順邊包好搓圓即可。
標籤:
湯圓
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