碧螺春是中國名茶之一，得名的原因與此茶的外形和歷史故事有關。
傳説在古代，有一個叫做崔護的文人，他與朋友們在太湖畔泛舟，忽然看到一隻綠色的螺螄從水中探出頭來。崔護覺得十分神奇，就將這隻螺螄抓來，回去後用來煮水泡茶嘗試，結果發現這茶非常的鮮香。於是他就將這種茶叫做“碧螺春”，意為“青螺中出”，並將這一經驗分享給了朋友們。
此後，在崔護和他的朋友們的宣傳下，眾多茶客都開始關注這種茶，很快碧螺春就變得非常受歡迎，成為了名茶中的佼佼者。
今天，碧螺春已經成為了茶葉市場上非常受歡迎的名茶，被譽為“中國十大名茶”之一。
