電飯鍋做生日蛋糕的方法 教你電飯鍋做生日蛋糕的方法

1、食材：低筋麪粉300g，雞蛋3個，白糖100g，食用油少量，橙子1個。

2、首先拿個金屬盆，放入3-4個雞蛋。

3、然後是低筋麪粉300克，小麥粉一定要用紗網篩一遍，這樣可以使麪粉變輕，容易均勻分佈，不容易壓垮氣泡。

4、雞蛋稍微打勻，最好用電動打蛋器，不然手要打廢。

5、加入白糖100克，準備40度的水，隔水融化白糖，然後再打，打出氣泡。

6、電飯鍋內抹油，預熱，倒入雞蛋液，蛋糕按鍵45分鐘即可。

7、沒奶油之類的加點水果簡單裝飾一下，我加的橙子，這樣一個簡單版的蛋糕就做好了。