1、食材:豬裏脊200g、黃瓜200g、鹽2g、料酒10ml醬油、糖5ml、葱適量、澱粉5g。
2、裏脊切片加入澱粉上漿。
3、黃瓜洗淨切片。
4、鍋中放油燒熱爆香葱碎。
5、下入肉片翻炒至變色。
6、加入料酒、醬油、糖繼續煸炒。
7、放入黃瓜片加入鹽快速翻炒均勻即可。
1、食材:豬裏脊200g、黃瓜200g、鹽2g、料酒10ml醬油、糖5ml、葱適量、澱粉5g。
2、裏脊切片加入澱粉上漿。
3、黃瓜洗淨切片。
4、鍋中放油燒熱爆香葱碎。
5、下入肉片翻炒至變色。
6、加入料酒、醬油、糖繼續煸炒。
7、放入黃瓜片加入鹽快速翻炒均勻即可。