1、螃蟹放冰箱保鮮能活。冰箱具有低温和恆温的特性,將螃蟹放在冰箱中保存可以在一定程度上延緩螃蟹被細菌、微生物污染的可能性,也能夠延長螃蟹的可食用期限。 2、因此,新鮮螃蟹和熟螃蟹都是可以放在冰箱中進行保存的,螃蟹放在冰箱保存可以起到保鮮的作用,不過,雖然將螃蟹放在冰箱中保存可以延長螃蟹的可食用期限,但是也不要保存得過久了,若是保存時間過長的話,螃蟹一樣會變味、變質。
