苦的黃瓜可以吃嗎

苦的黃瓜不建議直接食用，因為苦味可能是由苦瓜酮等苦味物質引起的。苦瓜酮具有一定的藥用價值，但攝入過量可能會引起腹瀉等不適症狀。因此，如果黃瓜非常苦，最好不要食用或者諮詢專業人士的建議。