1、桃子屬於鹼性水果。2、桃子中的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多,容易在體內產生較多的鹼,形成鹼性反應,所以説桃子屬於鹼性水果。另外,食物的酸鹼,並不是憑口感,而是食物經過消化吸收之後在體內吸收代謝後的結果。