1、夏至吃麪是中國傳統的一種風俗，因為夏至代表夏天來臨了，天氣漸漸變熱，人們就會開始調整自己的飲食，以低熱量和方便製作的食物為主，許多人就選擇了麪食。2、因為在夏至的前後是農作物麥子的收割的季節，麥子磨成麪粉是麪食的主要原材料，新鮮磨成的麪粉營養價值也高，所以很多人會在這個時候吃麪慶祝豐收。
