黃金涼粉的做法 黃金涼粉怎麼做

黃金涼粉的做法 黃金涼粉怎麼做

1、食材:南瓜一塊,綠豆澱粉一碗。

2、南瓜去皮去瓤切片。放入料理杯加入適量水打成南瓜汁。打好的南瓜汁過濾一下。

3、過濾好的南瓜汁倒入鍋裏燒開。把粉湯倒入鍋裏攪勻。把粉湯倒入鍋裏攪勻。

4、倒入粉湯不停攪拌攪至粘稠透明即可。攪至濃稠的透明糊狀即可。倒入保鮮盒,凝固定型。

5、做好的南瓜綠豆涼粉,金黃色閃閃發亮,而且還很Q彈。切成細條裝盤,按照喜歡加上調味品就可以吃了。