用旺火煮奶,煮沸後關火,等10秒鐘左右再開火煮,如此反覆煮三四次,注意水的温度不要超過60℃,要旺火煮忌用文火煮。用旺火煮奶。煮沸後關火。等10秒鐘左右再開火煮。如此反覆煮三四次。注意水的温度不要超過60℃。要旺火煮忌用文火煮。