1、百香果是秋季的7-9月份左右成熟，但百香果成熟時間也要看其種植地區，如廣西玉林北流市的百香果成熟時間一般是農曆4月到11月之間。2、百香果分佈於大安的列斯羣島和小安的列斯羣島，廣植於熱帶和亞熱帶地區。3、百香果最適宜的生長温度為20-30℃，年平均氣温18℃以上的地區最為適宜生長。4、百香果風味濃郁，芳香怡人，可鮮食和加工，可以加工成果汁、果露、果醬、果凍、口含片，主要以加工成果汁食用為主。
