1、黃瓜冬天在露天的環境中是不建議進行種植的,但是如果是在南方的話,可以根據當地的氣候温度來決定是否種植。2、如果是在大棚、温室或者是室內的話,在一年四季都是可以進行種植的,大棚的温度和濕度可以人為的進行控制,不管是什麼季節栽種,都是可以很好的生長的。