保鮮的精選知識

1、蒸製法：買回家的竹筍去掉外殼，用清水洗淨切成兩半，上鍋蒸至5成熟，取出放在陰涼通風處，這個方法適用於短期內食用的竹筍。2、封藏法：將竹筍洗淨裝入壇中，然後用塑料薄膜紮緊，使空氣不易進入，放在陰涼通風處即可。3、鹽水浸藏...

要保鮮火龍果，可以採取以下措施：1.選擇新鮮火龍果：在購買火龍果時，選擇外表完整、有光澤、皮膚光滑的火龍果。避免選購有破損或發黴的火龍果。2.儲存火龍果：將火龍果存放在陰涼、乾燥的地方，避免直接接觸陽光。如果火龍果未...

蘋果切開後可以通過以下幾種方法來保鮮：1.使用檸檬汁塗抹：將切開的蘋果撒上少量檸檬汁，檸檬汁中的抗氧化物質可以防止切開的蘋果氧化變色。2.蜂蜜塗抹：在切開的蘋果上塗抹一層薄蜂蜜，蜂蜜具有抗菌和防腐作用，可以延緩蘋果變...

1、錫紙保存法。拿出一張比較大的錫紙，把湘菜放進去，然後用錫紙把香菜捲起來，兩頭邊緣對摺一下，要將香菜包裹嚴實，然後再放進冰箱裏面，這樣即使過了三個月湘菜都還是十分新鮮的。錫紙能夠減少香菜和空氣的接觸，從而湘菜的呼...

1、冷藏保鮮。把豬肉直接放進低温的冰箱冷藏起來即可，若想要長期保鮮，則需要進行冷凍哦。2、鹽水保鮮。把豬肉放進煮沸的水中，加些許花椒和鹽，煮好之後，撈出放進水中浸泡即可呢。3、醬油保存。將煮沸的醬油放涼，然後倒入放...

1、買回來的花束打開，把花排整齊，用水把根部清洗一下，用剪枝的剪刀把每一枝鮮花的根部剪掉一點，注意要斜着剪，這樣吸水的部位大，存活的時間也更長一點。2、花瓶裏面放一半的水，水中可加點營養液或者是保鮮劑，注意葉子不要泡在...

玫瑰花的保鮮方法有以下幾種：1.修剪花枝：將玫瑰花的莖在45度的角度修剪，以便更好地吸收水分和營養。同時，從莖上修剪掉任何枯黃或有損傷的部分。2.清潔莖和葉：用清水輕輕洗淨玫瑰花莖和葉面上的灰塵和污垢，以保持花朵的清潔...

1、玫瑰花雖然可以放在水中保存，但想讓它保持新鮮，一定要在水中加入一些其他物質，維生素c就是能促進玫瑰花保鮮的最好選擇，平時人們保存玫瑰花時，可以把維生素c研碎以後直接放到花瓶的水中，這樣玫瑰花的花枝插入水中以後，能...

1、冷藏法：將蒜苗用保鮮膜包裹起來，然後放進冰箱冷藏室裏保存，温度設定在3-5℃最為適宜。需要注意的是，蒜苗最好不要貼近冰箱內壁。2、堆垛法：將蒜苗放涼後裝進條板箱裏，或者直接堆在貨架上，其温度最好設定在1℃左右。保存蒜...

1、一般綠葉等蔬菜，裝進專用食品袋在放入冰箱。需要注意的是，袋子不需要完全密封，因為綠葉菜也需要呼吸透氣。2、剩飯剩菜應涼透後用保鮮盒、保鮮袋等乾淨的容器包好再放冰箱，吃之前一定要充分加熱；切開的水果應該蓋上乾淨...

1、把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，温度保持3-6℃為佳，再螃蟹身上蓋上濕毛巾保存即可。這種方法適合保存能在三天左右吃完的螃蟹。2、準備一個30-50公分高的塑料桶或者塑料盆，把螃蟹放入，注意不...

1、買回鮮魚之後，先將其內臟與鱗清理掉，然後，再洗淨並瀝乾，瀝乾後分成小段，並分別用保鮮袋包裝好，再放入冰箱冷藏室或冷凍室之中，可以有效保鮮，並能防止魚腥味沾染上其他食物。2、冷凍之後的速凍魚，最忌反覆解凍，建議大家將其分...

1、低温貯藏。貯藏前應將蒜頭晾乾。如果未晾乾，蒜頭會因濕度過高而導致腐爛。大蒜一般應貯藏在温度0℃—0.6℃，空氣相對濕度65%—70%，通風、乾燥、無煙火的菜窖或房子裏。此法可貯藏6個月—7個月。2、高温貯藏。大蒜經歷...

1、椰汁糕可以放冰箱冷藏或冷凍保鮮。2、椰汁糕做好之後，為了讓它趕緊凝固成型，放在急凍或者是冷藏都是可以的，但是在時間上是有區別的。剛剛做好的椰汁糕放到冰箱區域進行急凍的話，一般一個小時就可以了，如果時間長的話，那...

1、冰箱冷藏。想要更好的保存向日葵，需要用乾淨透明的塑料袋將植株包裹住，然後放在冰箱中保存，注意温度要控制在0-5攝氏度之間，向日葵可以保存1個星期左右的時間。2、插瓶養護。向日葵鮮花可以插在花瓶中保存，準備一個乾淨...

1、泡過的綠豆建議你還是不要存太久，這樣營養也會流失掉的。如果你想一兩天就吃完，那就放冰箱冷藏層裏面冷藏。如果你是想保留很久，那就放冷凍層把它冷凍起來。2、綠豆細胞中的水分在冰點下會結成冰晶，冰晶會刺破細胞（形成...

1、最簡單的冰箱保存：將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。2、最普遍的鐵罐存放法：將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶...

1、如果一定要存放在冰箱中，在西瓜切開後，要立即用保鮮膜包住放在冰箱的最底層，因為下邊的温度最低，很適合冷藏。拿出來再吃的時候，可將切口處1釐米厚的地方消掉。還有一種方法，就是先將剩下的西瓜切成塊，放進保鮮盒，再冷藏即...

1、冰箱冷藏室一定要清理乾淨，去除異味。特別是冷藏過蔬菜後，遺留有爛腐菜葉和異味的冰箱，一定要仔細清理。2、準備若干乾淨柔軟的塑料袋備用。3、將買回來的蔬菜分類放進塑料袋（不需要淘洗），最好是一棵蔬菜裝一個袋子。然...

1、整塊蛋糕若是密封在食物袋中，室温下能保留約一週。現已切開的蛋糕的貯存時間相對較短，大概是三到四天。生果派放在灶台上最多能保留兩天。2、麪包類：若想繼續保鮮，主張用錫箔紙密封或放在塑料袋裏，以削減水分丟失，室温中...

1、可以將泡發好的海蔘浸泡在純淨水裏，然後放在冰箱保鮮層中。但是這種方法只能保存3-5天左右，而且要每隔8-12小時就要換一次水，要在短時間內將海蔘吃掉，否則時間一長海蔘就會壞掉，而且海蔘長時間泡水也容易造成體壁收縮。...

1、把雞塊從冷凍室轉移到冷藏室進行解凍，因為冷藏室的温度要比冷凍室高很多，這樣即能解凍又能保鮮不變質。可以把冷凍的雞塊切成小塊，讓雞塊有更大的接觸面積，從而加速解凍，切好後可以直接放在室內常温下或者冰箱冷藏解凍...

1、需長時間保鮮的情況下可以將鯽魚的內臟、鱗，腮等去掉，洗淨，瀝乾水分後，用保鮮袋或塑料食品袋包裝好，以防乾燥和腥味擴散，若短期保存可以直接放入冷藏室。若想長期保存則必須採取速凍。2、冷藏，洗乾淨魚，如果第二天或者短時...

1、茭白可以冷藏保存。把購買回來的茭白，放到冰箱中直接冷藏就可以了，當然這也是有一定前提的，為了保證其鮮度，把茭白放到保鮮袋中封好口，放進去，如果沒有保鮮袋的話，那麼用塑料袋把它紮起來也可以。要確保密封性要好，不要暴...

百香果的保鮮方法如下：1.選擇成熟的百香果：選擇外皮光滑、鮮豔的百香果，沒有任何破損或褐變。2.儲存在冷藏室：將百香果放置在冷藏室的蔬菜水果區，温度應保持在4-8攝氏度。不要將百香果存放在冷凍室，因為低温會使其質地變硬...