圓白菜的精選知識

1、用料：玉米麪、雞蛋一個、蝦皮少許、白菜、鹽、料酒少許、胡椒粉少許、辣椒粉少許、鹽適量、麪粉。雞蛋打散加入少許胡椒粉和辣椒粉和鹽、加入少許料酒攪拌均勻。白菜切絲加入玉米麪、蝦皮、麪粉攪拌均勻。不粘鍋燒...

1、主料：圓白菜1小把、幹辣椒8-10顆、花椒15顆、大蒜2瓣。輔料：鹽1大匙、食用油適量、香油1大匙、白芝麻少量可選。2、圓白菜用手撕片。煮開一鍋水，加一大匙鹽，放入圓白菜氽燙約1分鐘，撈起放入冷水中放涼，撈起瀝乾水分備用...

1、用料：圓白菜1顆、肉餡100克、食用油適量、鹽少許、香油少許、耗油一小勺、花椒十幾粒、葱適量、薑末適量、蒜末適量、餅絲半斤。2、圓白菜清洗乾淨切絲，葱薑蒜準備好。3、鍋裏放油，放入花椒出香味後把花椒撈出來。4、...

1、食材：圓白菜半個、幹辣椒3個、葱薑蒜適量、生抽適量、植物油適量。2、把圓白菜洗淨切成絲，放入盤中。大蒜切成碎末，幹辣椒掰成小段，葱姜切成條就可以。3、鍋中倒入少許油，油温六成熱時放入大蒜和幹辣椒，小火煸炒出香味。...

1、整個保存法。如果要是想暫時保存捲心菜，建議保存完整的一個，就是不要切開，有一些人會順手儲存半個或者不完整的捲心菜，其實這樣很容易喪失掉裏面的維生素c，而且切口的位置還容易變質。如果要是必須儲存一半捲心菜的話，就...

1、主料：餅絲200克圓白菜200克、豬肉50克1人份；輔料：葱4段姜2片、味極鮮2勺、油適量、鹽少許。2、豬肉切絲，烙餅切絲，圓白菜切絲；鍋中倒入適量油，燒熱後放入肉絲，翻炒至變色；放入葱花和薑片炒香；倒入味極鮮醬油調味；放入圓白菜，翻...

要使圓白菜素餡調得好吃，可以嘗試以下幾個技巧：1.調製餡料時，可以加入一些調味料，如醬油、生抽、料酒、胡椒粉等，以提升香氣和口味。2.添加一些蔬菜、豆類或調味品來增加層次感和口感，如胡蘿蔔丁、香菇絲、豆腐碎、葱薑蒜末...

1、醃圓白菜是以圓白菜為主要食材加以鹽醃製而成的一道美食，醃製好的圓白菜具有色澤清潤、白菜淡黃、口味清脆鹹鮮的特點，適宜在吃粥時食用。2、圓白菜去掉黃葉，削去根部，洗淨，用刀切成兩半或四半。把圓白菜的菜心進上，平鋪...

1、烙餅一張。可以買也可以自己烙餅。2、切成細絲。3、圓白菜切絲。4、雞蛋炒熟盛出備用。5、鍋內放油炒香葱花，放入圓白菜絲。加入適量鹽，生抽，雞精。6、倒入餅絲翻炒均勻。7、快好時倒入雞蛋，翻炒幾下，出鍋前淋入香油。8...

1、種植時間：捲心菜又名洋白菜、包菜，它的葉片緊緊包裹一起而得名，它抗病性強，處理較高，是我國主要的主要蔬菜之一，有極高種植價格。捲心菜適應力極強，既耐熱有耐寒，所以在全國範圍春、夏、秋都可以露地種植，北方寒冷地區都在...

材料：-2片圓白菜葉子-2個雞蛋-100克麪粉-適量鹽和胡椒粉-植物油步驟：1.將圓白菜葉洗淨切碎備用。2.將雞蛋打入一個碗中，加入適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻。3.將麪粉倒入另一個碗中，慢慢加入水，攪拌成麪糊狀。4.將切碎的圓白菜葉...

1、捲心菜去掉根部，切成片狀。2、半碗清水中加入4勺粗鹽，慢慢攪拌至化開，最好是完全化開，入味更均勻。3、把鹽水加入到切好的捲心菜中，稍微拌勻醃製1個半小時。4、期間準備好葱，洋葱，蒜泥，醃好的捲心菜清水沖洗兩遍後，用20分鐘...

1、主料：捲心菜半個、五花肉100克。2、輔料：紅椒20克。3、調料：色拉油適量、食鹽適量、蒜適量、料酒少許、蠔油適量、白砂糖適量。4、所有材料備好待用，圓白菜用手撕碎。5、熱鍋倒油，煸香肉片後放入蒜片，肉片微黃時倒入圓白...

1、材料：圓白菜500克、花椒5克、幹辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、薑片3片、蒜2瓣（切片）、鹽適量、雞精少量、油。2、做法：將圓白菜撕成大片，洗淨瀝乾。3、幹辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的話可不剪成段。4、鍋燒熱下油，可比平時炒...

1、食材用料：乾貝少許、圓白菜一顆、葱少許、香菜少許、白胡椒粉適量、白酒適量、鹽適量、糖適量、醬油適量。2、製作方法：（1）將圓白菜用手撕成中等片。（2）將未泡發的乾貝泡在紅茶水裏。（3）然後放入微波爐裏大火轉1分鐘。（4）瀝...

1、保證卷心菜的完整:如果你想暫時儲存面前的捲心菜的話，最好不要把它切開。一些人往往會順手儲存半個或者不完整的捲心菜，這樣很容易喪失掉菜裏的維生素C，更何況從切開口開始很容易變質。如果必須存儲一半的捲心菜，就用...

1、準備豬肉餡，加入葱姜，料酒十三香，醬油耗油，鹽雞精，圓白菜焯水切末。2、加入花生油，放入蝦仁和成餡料備用。3、冷水和麪，醒30分鐘。4、分成若干份，擀皮，包餡，做成餃子5、鍋中放水燒開，放入餃子。6、餃子飄起來即可出鍋了7、盛...

爆炒圓白菜是一道非常簡單又美味的菜品，它的獨特口感和香味吸引了很多人的喜愛。下面就是一種常見的爆炒圓白菜的做法，希望對你有所幫助。材料準備：-圓白菜：儘量選擇新鮮且外層白皮薄、整齊飽滿的圓白菜；-蒜瓣：適量；-辣椒：根...

1、圓白菜去外皮，洗乾淨。2、用刀切成細條，也可以是片兒，這個隨意。3、胡蘿蔔切成片兒，蒜去皮，姜切條兒。4、拌入食鹽，用手攪拌均勻。5、放在密閉的容器中，温暖乾燥的地方，發酵3-5天就可以食用了。圓白菜酸菜，發酵時間短，需要及...

圓白菜涼拌是一道非常簡單易做的涼菜，下面是一種常見的做法：所需材料：-圓白菜1顆-大蒜2瓣-紅辣椒1個-生薑適量-醬油2勺-白糖1勺-醋1勺-鹽適量-食用油適量步驟：1.圓白菜洗淨切成絲，放入沸水中焯水燙熟後撈出，過涼水，瀝乾水分...

1、用料：圓白菜半顆、油2匙、鹽3克、味精1克、豆瓣醬1小勺、葱花適量。2、將圓白菜切成大塊。3、鍋中放入油，加入葱花爆香，將圓白菜放入鍋中翻炒。4、將圓白菜中加入適量的豆瓣醬，加入鹽調味。5、關火，放入味精，攪拌均勻即...

１、保證圓白菜菜心的完整，保存圓白菜的時候不要把它切開，防止維生素的流失。２、使用冷凍和使用保鮮袋保存，為了為防止圓白菜的乾燥變質保留包菜應有的營養和清爽的口感，用保鮮袋把它裹起來，再放入冰箱裏保存。３、丟棄枯萎的葉...

1、去外葉。高麗菜最外層的葉菜是最容易有農藥殘留，清洗前最好把外層葉菜挑掉。  2、去莖部。莖部也是最容易殘留農藥,清洗前必須把莖部部分切除。3、流動清水洗。清洗高麗菜最好放在水中浸泡10~20分鐘後，再用流動清...

1、準備材料：包菜半個、蒜2瓣、小米椒2-3個、鹽3勺、味精半勺、醋5勺、生抽2勺、十三香半勺；2、包菜洗淨切絲放入碗中，倒入適量的鹽，用手揉出水，擠幹水分；3、蒜、小米辣洗淨切末，加入味精、生抽、醋、十三香，倒入包菜絲中攪拌...

1、原料：圓白菜、大蒜、食用油。2、買圓白菜的時候選一顆小一點的，可以一餐吃完。青菜做好不要吃剩的。3、把圓白菜的葉子一片一片掰下來，在水裏沖洗後再泡30分鐘。4、然後沖洗乾淨撈起瀝乾水分。在用手把圓白菜撕成小塊...