怎麼炒幹豆腐好吃又簡單
怎麼炒幹豆腐好吃又簡單功效:幹豆腐是一種高蛋白、低脂肪的食材,富含植物纖維和多種維生素,對身體健康非常有益。炒幹豆腐不僅能增添口感,還能帶來豐富的營養。材料:1.幹豆腐2.青椒3.胡蘿蔔4.雞蛋5.葱薑蒜6.醬油7.鹽8.料...
怎麼炒幹豆腐好吃又簡單功效:幹豆腐是一種高蛋白、低脂肪的食材,富含植物纖維和多種維生素,對身體健康非常有益。炒幹豆腐不僅能增添口感,還能帶來豐富的營養。材料:1.幹豆腐2.青椒3.胡蘿蔔4.雞蛋5.葱薑蒜6.醬油7.鹽8.料...
1、主料:韭菜300g、魚籽75g。2、輔料:油適量、鹽適量、味精適量。3、韭菜去黃葉和爛葉,清洗。4、韭菜切段。5、油炒魚籽,變色,有爆炸聲時魚籽已熟。6、餘油炒韭菜,加鹽,熟了放魚籽,關火加味精翻炒,裝盤即可。...
1、食材:幹牛肉一份、芹菜兩棵、鹽少量、醬油(紅醬油)少量、食用油少量、炒肉料少量、薑絲少量。2、先去準備幹牛肉和西芹。把西芹摘好,洗乾淨。3、把洗好的西芹,切成下面的條狀,然後把牛肉切成條。4、開火,先加入少量的水...
1、準備材料:幹豆皮、青椒、葱薑蒜,生抽、蠔油、花椒粉、水澱粉。2、幹豆腐切成菱形塊,青椒去蒂去籽滾刀塊。取適量葱薑蒜切末。3、水澱粉、蠔油、生抽和花椒粉調成碗汁。鍋內入油,放入葱薑蒜末。4、將葱薑蒜末炒香。放入...
1、幹豆腐皮,放在温水中泡發,撈出瀝乾水分。2、韭菜擇好,洗乾淨,切成段後備用。3、鍋內放油,放葱花熗鍋,放入豆腐皮翻炒一下,放入韭菜段翻炒2分鐘。4、鍋內加入蠔油、鹽,繼續翻炒均勻,立刻出鍋。...
1、主料:幹蝦仁適量、胡蘿蔔半個、尖椒3個。2、輔料:植物油一勺、料酒一勺、鹽適量、生抽適量。3、尖椒三個要洗乾淨,胡蘿蔔去皮,幹蝦仁温水泡洗。4、胡蘿蔔從中間切開,然後在切成薄片備用。5、熱油下鍋幹蝦仁。6、翻炒的...
1、主料:白菜200克、幹豆腐150克、豬肉50克。2、輔料:花生油15毫升、鹽1克、醬油5毫升、大蒜5克。3、將白菜和幹豆腐用水焯一下。4、焯好後用水過涼,控幹水分。5、熱鍋放油,放入豬肉和蒜末爆香。6、翻炒至變色。7、放入焯...
韭菜炒幹豆腐是一道簡單而美味的家常菜。下面是具體的做法:所需材料:-鮮韭菜:適量-幹豆腐:適量-大蒜:適量(可根據個人口味增減)-生薑:適量(可根據個人口味增減)-豆瓣醬:適量(可選)-食用油:適量-鹽:適量-生抽:適量-料酒:適量步驟:1.韭菜...
1、材料:四季豆500克、豬肉200克、碎紅辣椒10克、油2匙、生抽1匙、鹽,雞精,料酒適量。2、四季豆摘掉兩頭去筋,掰成兩三小段,放入水中洗乾淨,豬肉洗好切片,剁碎備用。3、起鍋加入油,放入豬肉和碎辣椒炒至半熟出鍋,放碗裏備用。4...
1、幹豆角400克,醬油半勺,糖一勺,酒半勺,姜一片,雞湯100ml,胡蘿蔔一根,青辣椒一個,幹辣椒3個,麻油一點,耗油一點2、做法:幹豆角用冷水泡軟,瀝乾水。肉切條跟豆角同粗,用醬油、糖、酒、薑絲,醃過。3、炒鍋放點油炒香乾辣椒段,加肉進炒...
1、食材:韭菜100克、水10克、幹豆腐100克、醋10克、油10克、醬油10克、鹽10克、香菜10克。2、首先準備食材,韭菜一把,幹豆腐一塊。3、把幹豆腐用水沖洗一下,切成絲,燒一鍋水,水開之後放入幹豆腐焯水,煮開之後撈出瀝乾水分。4...
1、十分鐘能熟。市面上説售賣的黃豆一般都是乾製品,所以在炒制之前需要進行浸泡,這樣可以讓黃豆的質地變軟一些,從而使黃豆更加易熟。2、大豆長期貯藏水分不能超過12%。大豆收穫後,要在豆莢上充分曬乾再脱粒。入庫後水分偏...
1、韭菜洗乾淨,切成寸段。2、幹豆腐也切成寸段,寬和韭菜的寬相仿就可以。3、祕訣:要先把韭菜,幹豆腐,十三香先攪拌一下。4、起鍋燒油,將拌勻的韭菜,幹豆腐倒入鍋中。5、再放入鹽、炒勻,好吃又簡單的韭菜炒幹豆腐即可出鍋啦。...
怎樣炒幹蝦好吃又簡單功效:炒幹蝦是一道美味可口的海鮮菜餚,幹蝦富含蛋白質、維生素和礦物質,能夠增強免疫力、補充營養、促進食慾。炒幹蝦還具有提高血液循環、改善腸胃功能等功效。材料:-幹蝦:100克-大蒜:3瓣-生薑:一小塊-...
1、材料:幹筍150克、肉250克、甜椒1個、青椒2根、豆瓣少許、花椒8粒、老抽。2、五花肉洗淨放入鍋中煮熟,撈出切成薄片,幹筍用開水泡軟,清洗乾淨,瀝乾水分。甜椒切方形,青椒切粗條。3、熱油鍋放入肉快速翻炒,放豆瓣、花椒、老...
1、食材:幹豆腐兩張、鹽適量、蠔油適量、生抽適量、水適量、油適量法。2、幹豆腐切絲。3、備好葱薑蒜,蠔油,生抽,鹽,水。4、熱鍋冷油放葱薑蒜煸香。5、葱薑蒜煸香後,放幹豆腐絲。6、放入適量鹽,蠔油,生抽。7、放好調料後加入...
1、主料:幹豇豆150g、青椒150g;2、配料:油適量、鹽適量、生薑適量、大蒜適量、調味料適量;3、幹豇豆泡好後洗淨切成小段,青椒洗淨切塊。4、生薑切碎、大蒜去皮拍扁切碎。5、熱鍋放油爆香姜、蒜。6、放豇豆下去炒。7、加鹽...
1、原料:幹豆腐300克,辣椒(青,尖)50克,大葱5克,姜5克,料酒10克,醬油15克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,澱粉(豌豆)8克,豬油(煉製)40克。2、製法:將幹豆腐切成1釐米寬、5釐米長的條,尖辣椒切滾刀片;炒勺內放30克豬油燒熱,下入葱薑末...
白菜炒幹豆腐是一道營養豐富的家常菜,下面是具體的做法:所需材料:-幹豆腐200克-白菜300克-大葱1根-薑片5片-蒜瓣3瓣-料酒1勺-生抽1勺-鹽適量-食用油適量步驟:1.將幹豆腐切成長條塊狀,用開水焯水一下,去除豆腐中的雜質,並將豆...
1、食材:蠶豆適量,八角2個,香葉2片,桂皮2個,蒜末適量,蒸魚豉油1勺,生抽適量,鹽1勺,鹽適量,蔬之鮮適量,香油少許。2、把幹蠶豆放入盆中,加入清水浸泡一晚上。3、蠶豆體積開始變大,外面的蠶豆皮開始出現褶皺,換一盆乾淨的水繼續浸泡。...
1、材料:幹豆腐絲100克、乾紅辣椒50克、蒜50克、醬油30克、鹽30克、糖20克、熟芝麻20克。2、將幹豆腐絲用水泡開,洗淨。整理成長短適中的段兒,蒜拍碎。3、鍋內放油,放入豆腐絲、鹽,之後加醬油,轉至小火,用筷子輕輕翻動直到均...
1、幹豆腐兩張,鹽適量,蠔油適量,生抽適量,水適量,油適量。2、幹豆腐切絲。備好葱薑蒜,蠔油,生抽,鹽,水。3、熱鍋冷油放葱薑蒜煸香。4、葱薑蒜煸香後,放幹豆腐絲。5、放入適量鹽,蠔油,生抽。6、放好調料後加入適當的水。7、把水炒...
1、主料:黃豆200克。2、輔料:油6克、胡椒粉1克、鹽3克、炸雞調料8克、雞精1克。3、幹黃豆浸泡一晚上。4、將水控幹,鍋裏倒入油,倒入濕黃豆翻炒。5、炒至表皮乾燥,加入鹽。6、加入胡椒粉。7、加入炸雞粉調料。8、關火加入雞...
1、胡豆就是蠶豆。幹蠶豆要想炒得好吃,首先要用温浸泡,泡的時間要長一點,可以泡3到5天左右,每天都要換水防止有味道,這樣蠶豆能夠脹大不少,之後煮熟再炒,吃着就不會硬了。2、炒幹蠶豆具體做法如下:(1)幹蠶豆浸泡出芽尖,撈起瀝乾...
1、主料:魷魚乾1只;輔料:切菜300克、生薑1片、香葱3根、大蒜頭2瓣、幹辣椒3個;調料:食用油20克、鹽3克、糖1克。2、魷魚乾提前用清水浸泡,最少要浸泡十小時以上,魷魚乾味道鹹,最好每隔三小時換一次清水把鹹味泡出來;先把芹菜的...