日式的精選知識

1、風格要打造出一款風格，其實就是要將風格的精髓給營造出來，不管是傢俱的選擇還是顏色的搭配，日式風格是一個非常需要凸顯質感的設計，在顏色的搭配上以淺色為主，絕對不能夠太花哨，因為日式風格一旦設計出了花哨的感覺，那麼...

日式火鍋湯底的做法:材料:-雞肉骨頭或雞胸肉250克-豬骨250克-柴魚片15克-昆布15克-蔬菜(洋葱、胡蘿蔔、大白菜等，根據個人口味添加)-水1500毫升-日式醬油2湯匙-料酒1湯匙-鹽適量步驟:1.雞肉骨頭和豬骨用水煮沸，去除浮沫...

1、雞腿剃骨切塊。2、洋葱，蒜瓣切片，放在雞肉上，加入少許椒鹽。3、倒入適量的燒烤醬。4、將攪拌好的雞塊倒入食品袋中，用雙手揉捏10分鐘入味，放入冰箱冷藏半小時。5、雞蛋打入小碗中，加入適量高筋麪粉，攪拌均勻。6、雞塊放入...

日式味增湯是一道傳統的日本湯品，它以味增作為主要調味料，味道鮮美、口感豐富。以下是製作日式味增湯的簡單做法：所需材料：-味增醬：2-3湯匙-温水：2杯-魚高湯或昆布高湯：2杯-豆腐：1塊，切成方塊-海帶：適量，切成細片-青葱：適量，切碎步...

1、準備煮好的米飯500g；2、米飯温熱時加入壽司醋攪拌均勻；3、準備好日式拌飯料理一包，加入米飯中攪拌均勻，放入一個大的方形的碗中；4、將米飯壓平，取一模具取形；5、脱模放入盤中即可，大功告成。...

1、加熱形式。日式烤肉，往往都是使用炭火，放上烤網，用明火烤制，更接近原始烤肉的形式。因為明火會直接接觸到烤肉，對火候的拿捏要非常準確，不然可能一不小心就烤焦了烤過了。而韓式烤肉更多是使用鐵板、瓷片加熱烤制，使用暗...

1、食材：雞腿肉500克、蒜末1大勺、醬油1大勺、鹽少許、胡椒粉少許、料酒1大勺、雞蛋1個、澱粉8大勺。2、首先是處理雞肉，照片上其實是雞胸肉，但是做炸雞，我強推雞腿肉。雞胸肉、雞腿肉我都試着做過，個人認為用雞腿肉做的炸...

1、簡潔:日式家居中強調的是自然色彩的沉靜和造型線條的簡潔。另外受佛教影響,居室佈置也講究一種“禪意”,強調空間中自然與人的和諧,人置身其中,體會到一種“淡淡的喜悦。2、工整:日本人對家居用品的陳設極為講究,...

1、八寸圓模用錫紙包好備用。2、黃油隔水融化。3、乳酪隔熱水打至光滑無顆粒。4、與融化的黃油混合，再加入牛奶。5、加入牛奶後，依次加入四個蛋黃，攪拌均勻。6、加20克白糖，攪拌均勻。7、篩入低粉。8、用橡皮產以不規則方...

1、原料：牛肉片、洋葱、胡蘿蔔、青菜各適量。2、調料：生抽、糖、白酒、柴魚素各適量。3、做法：胡蘿蔔切厚片；洋葱切絲；在鍋中放適量水（根據肉量來放，要保證最後還有些湯汁來拌飯），燒開，放醬油，糖，白酒，柴魚素調味，燒開；入洋葱煮至柔...

1、小芋頭6個左右、蓮藕一節、牛蒡一根、胡羅卜一根、魔芋塊一塊、竹筍半個。2、原材料;小芋頭,魔芋塊,蓮藕,胡羅卜,牛蒡,竹筍,幹香菇,綠色豆莢。3、蓮藕去皮切1CM左右寬度的厚片,並用刀刻出花瓣形狀.然後放入淡醋水...

1、食材：蕎麥麪適量、葱白15g、老抽20g、生抽30g、芥末適量2、葱白切沫。3、生抽+老抽+清水煮開後盛出，加葱白（燙一下少些辛辣），放冰箱冷卻。4、蕎麥麪煮熟，撈出放入冰水中降温，控水撈出。5、蕎麥麪擺盤，撒上海苔絲。6、蘸汁...

1、材料：白菜1/4棵、鹽適量、檸檬醋：日本醋1量杯、水1量杯、砂糖4大量勺、鹽1小量勺、檸檬半個。2、把白菜葉切成3-4釐米的小片，把白菜底硬的部分，豎着切成1釐米的小條狀。3、然後在放入有鹽的開水中，淖1-2分鐘，放入涼水中...

1、裙帶菜適量，大蒜數瓣，白芝麻少許，鹽適量，味極鮮醬油少許，白糖少許，米醋適量，香油少許。2、裙帶菜是新鮮的，把中間的葉梗切除單做，餘下的裙邊就用水洗乾淨。3、在沸水裏加入少許白糖和醋將裙帶菜焯水一下後過涼水撈出控幹，稍...

1、需要的空間比較小。日式餐具它是可以移動的，一個物品它就可以有多個功能，從開始煮到煮好擺到桌上，從冷藏保存到把碗都洗洗淨。如果不用的時候可以放在櫃子裏，這樣子可以減小桌子的面積。2、不浪費。日式餐具在設計的時...

1、椰菜1/4個，麪粉適量，雞蛋1個，培根適量，豬扒醬適量，沙拉醬適量，海苔末適量，目魚絲適量。2、將椰菜切成細絲。培根也切成絲。3、一個湯勺的麪粉，再加上一個雞蛋，再加上少許水，做成麪糊。注意，麪糊完成後大概是一個湯勺的量，不能...

1、將蝦洗淨，去掉蝦頭，剝去皮，挑出蝦線；接着在蝦肚子上輕劃幾刀，然後把蝦背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按壓蝦的身體，把蝦的筋壓斷，這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。2、處理好的蝦放入容器，撒入少許鹽，白胡椒粉和一小匙料酒醃製...

1、原料：絞肉1斤、白菜0.5斤、韭菜0.5斤、雞蛋1個、姜泥少許、葱花少許、大張水餃皮1斤。2、調味料：香油2大匙、鹽1小匙。3、將洗好的白菜、韭菜切碎，然後將切碎的白菜加上少許鹽，將白菜裏的水分擠幹。4、將白菜+韭菜+雞...

日式濃黑烏龍茶是一種起源於台灣的烏龍茶。與其他烏龍茶相比，它更濃郁、更加甜美。它的特點是將經過半高發酵的茶葉用炭火烘焙，使其產生獨特的煙燻味和焦香味。濃黑烏龍茶的沖泡方法與其他烏龍茶相同，先要衝洗茶葉，然後用...

1、胡蘿蔔黃瓜切絲，鮮蝦煮熟去殼。2、炸過的洋葱酥撒一點鹽。3、超市裏買現成的春捲皮，用温水泡沾濕會變軟，這時去準備其他食材。4、在春捲皮上鋪胡蘿蔔絲和黃瓜絲。5、上面鋪生菜。6、在生菜上均勻鋪一層米飯。7、米飯...

1、關於家庭日式壽喜鍋做法：香菇去蒂洗淨切花刀。胡蘿蔔切厚片，用五角星模具截取中間部分。白蘿蔔切片，用櫻花模具截取中間部分。茼蒿菜洗淨，中心點開始一切為二。2、還有一種做法，將娃娃菜去根洗淨，海帶切成條狀，豆腐在盒內...

1、派皮材料：無鹽黃油100g、糖粉100g、低粉100g、奶香粉5g。泡芙材料：牛奶250g、水250g、黃油210g、低粉250g、全蛋400g。2、派皮：黃油糖粉拌勻，糖融化，低粉過篩加入一起，用摺疊法不要起勁，拌成團，然後搓成圓筒狀，包保鮮膜放冰...

1、用料：蘭皇雞蛋3個，日式醬油100克，日式味淋100克，礦泉水300克。2、先把冰箱裏的雞蛋放在冷水裏，水沒過雞蛋，大概10-15分鐘，讓它們不要太冰，防止待會煮的時候蛋殼開裂，然後蓋上鍋蓋。3、用大火煮開，熄火，不要打開鍋蓋，將雞蛋悶個...

1、材料：豬肉，洋葱x3，胡蘿蔔x1，土豆x2，咖喱塊，植物油，辣椒仔，醃蘿蔔。2、鍋裏倒少許油燒熱，倒入切小塊的豬肉翻炒變色。3、加入洋葱胡蘿蔔土豆繼續稍微炒一下。4、加水微微蓋住材料，部分蔬菜可以冒尖無所謂。水多水少只是最後咖...

1、大米和糯米淘洗乾淨後加入清水浸泡1小時以上。2、按照煮飯的方式將大米和糯米煮熟後悶半小時（喜歡口感勁道些的可將米浸泡隔夜再大火蒸熟）。3、趁熱將細砂糖混入米飯拌勻。4、再用擀麪棍將米飯搗至微爛，有粘性但仍有...