麪醬的精選知識

1、白蘿蔔絲2000克入盆加韓式辣醬1000克、蘋果蓉300克、2、蘋果醋300克、洋葱蓉200克、蒜末200克、葱花150克、麥芽糖100克、白糖100克、生抽80克、魚露80克、鹽30克攪勻，入冰箱冷藏醃製1天即可使用。...

番茄意麪醬是一種經典的意大利傳統調味料，可以用在各種意大利麪和披薩上。下面就讓我們來看看番茄意麪醬的正宗做法：材料：-番茄（新鮮的或罐裝的）6個-橄欖油2湯匙-蒜2瓣-洋葱1個-紅辣椒1/4勺-番茄醬1/4杯-幹牛至1/2勺-百里...

1、碗裏擠入蒜蓉辣醬，甜麪醬；加入辣椒醬，番茄醬；加入孜然粉，蜂蜜；加入鹽，辣椒粉；加入蠔油，花椒粉；攪拌均勻即可。2、烤冷麪的做法：鍋中放一點點油，小火加熱，放入冷麪，稍軟後翻面；磕進雞蛋打散，鋪均，撒上燒烤乾料，稍稍凝固後翻面，這時鍋中...

1、鍋中加入水煮沸，放入番茄焯水30秒。2、番茄去皮切丁。3、蒜切末。4、洋葱切末。5、鍋中燒油，將肉末放入鍋中煸炒至肉末變色。然後加入蒜片、洋葱末翻炒均勻。6、然後再將番茄倒入鍋中翻炒均勻後，倒入番茄沙司、鹽、黑...

1、主料：西紅柿5個、色拉油30克、黃油20克、葱頭1小個。2、輔料：披薩草3克、白糖15克、食鹽3克、蒜瓣5瓣、黑胡椒粉3克。3、選擇成熟度較好的西紅柿，去除根部洗淨，在西紅柿上面劃上十字刀。4、燒上一小鍋熱水，將西紅柿放入...

1、準備：幹辣椒100克、花椒20克、姜4片、八角2個、桂皮一段、白芝麻少許、鹽、白砂糖。2、將鍋燒熱後倒入乾紅辣椒和花椒，之後用小火將兩者加熱，一分鐘後關火。3、辣椒粉末和辣椒碎末相互混合之後，用鹽和糖做調味，再加入芝...

1、食材：番茄100克、肉末50克、生抽20克、鹽10克、雞精10克、葱絲20克、油10克、黑胡椒粉20克、薑絲20克2、番茄切成丁，鍋中倒油，放入葱絲、薑絲爆香。3、放入肉末、番茄翻炒。4、加鹽、雞精、生抽炒至番茄成熟，倒入黑胡...

1、加鹽。為了稍微延長點保存時間，在製作時可以多見些鹽，這就是所説的所謂鹽時最好的防防腐劑。當然加鹽要適量，控制在不影響口感的範圍內，不然就失去美味了。2、裝瓶罐。將做好的牛肉醬裝在玻璃瓶或者瓷罐中，蓋上蓋子，擰緊...

1、胡蘿蔔、洋葱、芹菜梗、大蒜分別切成碎末。番茄去蒂，放在開水裏燙1分鐘，撈出來沖涼水剝掉皮。2、先來做番茄醬。鍋裏倒油，放入一半的蒜末和一半的洋葱末，炒出香味後放入切成小塊的番茄翻炒。番茄不用切太小，切成8瓣。3...

1、準備用料。西紅柿、洋葱、蒜、鹽、黑胡椒粉、羅勒、比薩草。2、西紅柿、洋葱分別切成小丁，大蒜切末。3、炒鍋放油，油開後下入洋葱丁和大蒜末炒香。4、下入西紅柿丁，當西紅柿炒出水後，加入黑胡椒粉、鹽、羅勒、比薩草翻...

1、主料：絞肉600公克，蒜頭15公克，紅葱頭25公克，1.酒3大匙，海山醬3大匙，糖1又1/2大匙，醬油膏1/3杯，水2杯，2.白胡椒粉1/2小匙。2、將蒜頭、紅葱頭切末備用。3、用中火將絞肉、蒜末、紅葱頭末炒香至肉末呈7分熟，加入調味料1，改小火...

1、用料：瘦豬肉半斤、蒜一頭、葱適量、鮮姜半個、紅幹辣椒粉適量、豆瓣醬半袋（吃辣就買紅油的，不吃就買普通的）、老抽一勺、生抽兩勺、鹽適量（最後嘗一下看情況加）、白糖一勺、蠔油一勺、花椒粉半勺、大料粉半勺。2、豬肉切...

1、準備材料：花生、黃豆、牛奶、蛋黃、紅糖、芝麻。2、先將黃豆用冷水泡5－6小時，再用開水煮開，黃豆滾開時用冷水讓黃豆下沉，再次開鍋時，倒入篩網中，用冷水沖洗乾淨．備用。3、將花生去皮，接着把已去皮的花生、黃豆、牛奶、蛋黃...

1、食材：黃豆醬200克、甜麪醬100克、黃豆醬100克、香菇10朵、五花肉500克、油180克、小米椒20個、大葱半根、蒜5瓣、姜10克、八角2個、花椒10克、麪條1份、料酒40克、水100克。2、先倒油小火把葱薑蒜炸香，大約七八分鐘...

有很多種不同的意大利麪醬做法，以下是其中一種常見的做法：材料：-橄欖油-大蒜（切碎）-洋葱（切碎）-羅馬番茄（切碎）-番茄醬-乾燥烏欖葉（可選）-乾燥牛至葉（可選）-乾燥奧勒崗（可選）-乾燥羅勒葉（可選）-鹽-胡椒粉-糖（可選）做法：1.在鍋中加入橄欖油...

1、做法一食材：油少許、薑末適量、肉末適量、甜麪醬適量、洋葱適量、黃酒適量、辣椒末適量、糖適量、黃豆醬適量。鍋中油加熱，放入葱蒜末爆香，加肉末炒至水分收幹。倒入黃酒煸炒加洋葱和辣椒末，放入幹黃豆醬和少許糖，翻炒...

1、口味：甜味。主要做法：醬。2、紅葱頭去皮剁碎備用。3、熱鍋，倒入適量沙拉油，以微火爆香紅葱頭碎，至紅葱頭碎呈金黃色。4、3加入蒜泥略炒香，再加入甜麪醬、蕃茄醬、水、細砂糖拌勻，煮至細砂糖溶解、醬汁滾沸即可，老少皆宜,家...

1、原料：麪條500克左右。2、配料：花生醬50克、時鮮青菜若干、酸菜、鹽，味精（雞精），香油，醋，蒜泥適量。3、把麪條下入開水鍋內，煮熟，冷開水過涼，撈到碗裏。4、將青菜放在麪條上。調好的花生醬放精鹽，味精，香油，蒜泥，加入麪條中攪拌，配...

1、拌麪醬含有辣椒的話一般是紅色的，沒有帶辣椒的一般是棕色或黑色的。2、酸辣醬汁：食材有蒜末、辣椒粉、小米椒混合淋上熱油，再調入生抽、醋、適量鹽、雞精和糖，喜歡香菜的可以放些香菜葉，攪拌均勻就完成了，再煮上一碗麪條...

1、食材：麪粉500g，鹽5g，白芝麻適量，葱花適量。2、五百克麪粉，放五克鹽，用三百五十毫升的水和麪，水温八十度左右攪成面絮，揉成一個光滑的麪糰，密封起來，醒面四十分鐘。3、醒面的時間我們來調製醬料，攪拌均勻備用。4、鍋裏放少許油...

1、食材：涼皮一碗、芝麻香油1勺、意大利麪肉醬1勺、鹽1勺、黃瓜1根、豆芽100克。2、直接用食用油，煮開；關火；3、放入黑芝麻，白芝麻也可以；4、再放入辣椒；5、調入辣椒粉、孜然粉等，調製而成，很香；可以多做點存起來，臨時都好用；6、...

1、麪醬又稱甜醬，產於河北省保定市，屬“保定三寶”之一，是北方面食中一種不可少的佐料。普通吃烙餅、薄餅、家常餅，都愛塗上一層甜醬，裹大葱，吃炸醬拌拉麪，甜醬更是主要的原料。2、麪醬產於北方。先用水和麪，不經發酵即上籠蒸...

冷麪醬配什麼好吃又簡單功效：冷麪醬是一道美味的配料，搭配雜麪或冷麪食用非常開胃。它富含植物蛋白質和多種維生素，能夠提供豐富的營養，有助於增強身體的免疫力和保持健康。材料：-韓式辣椒醬：2勺-蒜末：1勺-豆瓣醬：1勺-白芝麻：...

1、材料：肉餡半斤、大蒜末、薑末、醬油、油、黃豆醬350克、鹽、味精或雞精、生抽。2、先把鍋燒熱，然後放油，等油熱了之後再放大蒜末，薑末炒出香味後就可以放肉進去炒。3、等肉炒到變色，就可以放黃豆醬繼續炒，直到炒出香味了...

1、準備：意大利麪100g、西紅柿1個、洋葱1/3個、番茄醬3勺、橄欖油1勺、黑胡椒粉、鹽、黃油。2、首先在西紅柿的表面用小刀畫一個十字，這是為了方便剝除表皮。在畫了十字後，用開水燙一下，就能輕鬆剝除皮了，後期食用口感更佳...