關東煮的精選知識

1、主料：白蘿蔔(1個)、海帶(適量)2、輔料：醬油(適量)、芝麻油(少許)、香菇(適量)、乾貝素(適量)、油豆腐(適量)、魚丸(適量)、魔芋(適量)、西蘭花(適量)3、白蘿蔔去皮，切厚片備用。4、海帶洗淨切條備用。5、鍋內燒開水，水...

1、材料：貢丸3個、魚丸3個、生乾貝2個、白蘿蔔和紅蘿蔔各半杯（切大塊）關東煮材料一包。2、做法：首先鍋中加熱水，捲心菜燙軟，捲上蟹柳牙籤固定。然後加入玉米，胡蘿蔔，蟹柳，海帶，豆腐，丸子，香菇，燜兩分鐘，最後加鹽，葱花，麻油即可，紫菜爆...

1、不算是，就是一些食材加工ing好後放在條好的湯中浸泡入味，關東煮的湯是加一些調料粉煮出來的，只需要用水和湯料，按照一定的比例調配就可以了，所以他不是海鮮他。2、關東煮的調料底料味道是沒有腥味的，所以不是海鮮湯，而且...

1、關東煮起源於日本，可以説是島國最接地氣的國民美食。上世紀末，日資便利店羅森首次把關東煮引入中國大陸取名“熬點”，不久後零售業巨頭7-ELEVEN也將關東煮帶到了大街小巷，並稱為“好燉”，兩個讓人垂涎的譯名都來自關東...

1、關東煮是日本人喜愛的小吃，本名御田，是一種源自日本關東地區的料理。2、通常材料包括雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪（魚肉或豆的製品）等，將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋（箱）裏，用海帶木魚花熬製...

1、主料：水1800毫升、昆布35克、木魚花40克、白蘿蔔350克、竹輪140克、魚丸135克、味霖30毫升、清酒30毫升、魔芋絲175克、鵪鶉蛋4個。2、輔料：章魚餅230克、魚肉海膽包140克、薄口醬油20毫升、鹽少許。3、做法：製作日式...

1、關東煮湯頭原料:幹葱、姜、黃酒、味精、食鹽、雞精、白胡椒粉、小茴香、柴魚粉、昆布。2、將幹葱、姜、白胡椒、小茴香、以上配料調味品市場均可買到、乾柴魚(海鮮市場乾貨可以買到)按：3：0.5：0.3：0.2:0.5的比例配好，粉...

1、（煮物）：海帶結、冬瓜、娃娃菜、凍豆腐、山藥、魔芋。2、（湯底）：昆布2片（寬海帶）、蘋果半個、白蘿蔔半根、胡蘿蔔半根、香菇兩三朵、生抽1大匙、鹽1小匙、甜辣醬、味淋。3、蘋果半個、昆布兩片泡發、白蘿蔔半根、胡蘿蔔半根...

1、準備食材：海帶100克、蘋果100克、白蘿蔔80克、胡蘿蔔80克、水髮香菇7朵、玉米100克、肉丸5個、娃娃菜100克。2、幹海帶取一部分洗乾淨。3、用水浸泡。4、白蘿蔔切片。5、胡蘿蔔切片。6、香菇切片備用。7、玉米切塊...

準備土豆100g，油豆腐50g，熟雞蛋1個，芝麻10g，魚丸100g，香菜10g，關東煮料50g，白蘿蔔100g。白蘿蔔切片，土豆去皮切片，香菜切段。鍋中加水，放入關東煮料。放入雞蛋、蘿蔔、魚丸、油豆腐、土豆，煮熟後出鍋，撒芝麻和香菜即可。...

1、調料：準備土豆100g，油豆腐50g，熟雞蛋1個，芝麻10g，魚丸100g，香菜10g，關東煮料50g，白蘿蔔100g。2、白蘿蔔切片，土豆去皮切片，香菜切段。3、鍋中加水，放入關東煮料。4、放入雞蛋、蘿蔔、魚丸、油豆腐、土豆，煮熟後出鍋，撒芝麻和香...

1、關東煮食材有白蘿蔔、雞蛋、幹海帶、蒟蒻、豆腐肉丸、魚丸、竹輪、牛蒡卷、豆腐泡、蟹柳棒、蝦丸、肉皮、柴魚片、土豆等。2、關東煮日語本名御田，是一種源自日本關東地區的料理。“關東煮”、“關東炊”是關西人給...

1、關東煮日語這麼讀おでん。2、御田（おでん）關東煮，魚団子（さかなだんご）魚丸，（カニカマ）蟹肉棒，蝦団子（えびだんご）蝦丸，竹輪（ちくわ）圓筒狀魚糕、魚竹輪，コロ鯨魚皮，ジャガイモ土豆，バクダン炸雞蛋卷。...

1、自己在家做可以加入雞湯或者豬骨高湯。傳統食材是雞蛋、蘿蔔、魔芋、和魚丸。還有加入貢丸，油豆腐的。2、關東煮湯的料包材料如下：柴魚和昆布必須要有，葱姜料酒、食鹽、味精、生抽、日式醬油、白糖、黃酒、白胡椒粉、...

1、關東煮吃多了也會發胖，人的發胖主要是由於能量過剩引起的，一般進食過多或者是吃飯以後不活動，這樣都會引起能量過剩，從而引起體重的增加。2、對於減肥的人羣來説，儘量是建議大家不要吃關東煮了，尤其是那些各種丸子更是要...

1、關東煮的熱量其實並不低。不過我們還是要分種類來看。2、一般來説，很多肉類的串串，像貢丸、魚丸之類的，是用麪粉以及肉類製作而成的，這些食物本身的熱量就不低，製作成關東煮的話，熱量肯定不會太低的，一串的熱量基本都是在...

1、關東煮的製作還是挺簡單的。首先準備好關東煮所需的主料：各種丸子（如撒尿牛肉丸、蟹棒等等），以及輔料：火鍋底料（選擇好的底料直接影響關東煮的味道）2、接着把鍋燒熱，燒熱後，將剛才準備好的火鍋底料適量（重口味兒的朋友可以多...

1、會上火的，關東煮的營養成分其實很少，而添加劑成分卻是很多。專家説，“至於久煮不爛、沉不下去是否由於添加劑，表示不好説，由於關東煮是直接丸子串串在煮，沒有包裝等相關介紹，具體有什麼成分也不明確，是什麼導致煮不爛不好...

1、準備材料：雞蛋煮熟去殼，蘿蔔去皮切厚片，海帶發泡洗淨系成海帶結...2、再分別將每樣材料放入開水中汆燙一遍，除去材料本身多餘味道和油份。3、1000-1200ML的水中加入1包關東煮調料。4、在調料湯裏放入所有材料，開火煮，水...

主料：雞1500克；調料：大葱20克、姜20克、花椒5克、八角5克、鹽20克、料酒50克；1、將雞整理乾淨，剁去頭、爪，洗淨，放入清水鍋中，加入葱段、薑片（拍鬆）、花椒、大料、精鹽、料酒，用旺火燒開，撇淨浮沫；2、改用小火煮至熟透，端離火口，用原...

1、炒制底料準備兩個炒鍋，一個裏面放（豆瓣，大葱，生薑，醪糟，白酒，大蒜，豆豉冰糖）和勻。另一口鍋內裝熟菜油和豬油燒到7-8成油温，慢慢的淋到和勻的混合料上面，一邊和以便不停的攪動，至止油淋完。然後把鍋端到灶上用小火慢慢炒制，炒制...

1、配方：水：3000ml，雞骨：500克，海帶：20釐米，洋葱（小）：1顆，紅蘿蔔：1條，捲心菜（中）：半顆，姜：適量，葱：適量，柴魚片：30克，醬油：1大勺，細砂糖：1大勺，料酒：80ml。2、做法：雞骨放入滾水中煮一下，然後用誰沖洗乾淨，與其他材料連同3000ml的水放入鍋中煮開後取...

1、關東煮是一種源自日本關東地區的料理，“關東煮”、“關東炊”（関東煮、関東炊き，讀音皆為kantodaki）是關西人給這種料理的名稱。2、關東煮是日本人喜愛的小吃，本名御田。通常材料包括雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、蒟蒻、魚...

1、用料：鹽適量、豆腐1塊、香菇適量、昆布適量、味淋適量、葱花適量、清酒適量、醬油適量、柴魚片適量、胡蘿蔔1個、黑木耳適量、黑芝麻2大匙、白芝麻2大匙、海苔絲少許、七味粉少許。2、將香菇泡水後切片備用。3、將...

1、主料：魚丸串等十串、包菜1個、山藥10克、豬肉糜10克。2、輔料：食鹽10克、雞粉5克、味噌5克、七味粉10克、生抽5克、柴魚花5克、昆布150克。3、先把魚丸等用竹籤串好。4、在裝好水的湯鍋中先放入柴魚花。5、再放入昆...