紅湯的精選知識

紅湯豆腐的做法如下：材料:-豆腐200克-番茄1個-胡蘿蔔1個-洋葱1個-大蒜2瓣-生薑1片-幹辣椒適量-青蒜適量-雞精適量-鹽適量-食用油適量-水適量步驟:1.豆腐切成小塊，洗淨備用。2.番茄、胡蘿蔔和洋葱切成小塊，大蒜和生薑切末...

1、主料：牛蹄筋640克。2、調料：腐乳（紅）10克,姜5克,大蒜（白皮）5克,老抽5克,味精2克。3、牛筋在滾水內滾二十分鐘，取起涼水中沖涼，取起切件；4、姜、蒜搗爛；5、燒熱瓦缸，下油，入下姜、蒜和南乳爆過，灑點酒，傾下兩湯碗清水，加入牛筋，調適...

蘿蔔紅湯是一道色香味俱佳的傳統湯品，具有健脾開胃、益氣養血的功效。下面是製作蘿蔔紅湯的做法：所需材料：1.蘿蔔：適量2.紅棗：適量3.乾貝：適量（可選）4.豬骨或雞骨：適量5.薑片：適量6.料酒：適量7.鹽：適量8.雞精：適量步驟：1.蘿蔔去皮，切...

麻辣燙紅湯是一道非常受歡迎的中式火鍋料湯，下面是一種常見的麻辣燙紅湯的做法：材料:-雞骨架或豬骨（適量）-幹辣椒（適量）-豆瓣醬（適量）-麻辣火鍋底料（適量）-花椒粒（適量）-乾貝（適量）-大葱（適量）-薑片（適量）-蒜瓣（適量）-雞精（適量）-鹽（適量）步驟...

1、燒開放冰箱。2、材料：紅豆60g、枸杞5g、紅衣花生18g、大棗5枚、清水1200ml、紅糖40g。3、做法：紅豆、花生、大棗、枸杞清洗乾淨。將紅豆、花生、大棗加入壓力鍋內。加入清水。蓋好蓋子，選擇蔬菜檔，大火煮開後轉小火壓...

1、主料：西紅柿3個、鴨肉、白菜、土豆、胡蘿蔔。2、輔料：葱適量、姜適量、蒜適量、糖適量、鹽適量、雞精適量。3、葱薑蒜熗鍋。4、先放入胡蘿蔔過油翻炒。5、待胡蘿蔔炒至金黃時，放入西紅柿同炒。因為西紅柿的量比較大防...

魚頭紅湯是一道以魚頭為主料熬製的湯品，味道鮮美濃郁，下面是製作魚頭紅湯的簡單做法：所需材料：-魚頭1個-姜塊3片-葱段2根-料酒1大匙-生抽1大匙-鹽適量-料包（八角、桂皮、丁香等）步驟：1.將魚頭洗淨，切成大塊備用。2.熱鍋加入適...

1、材料：紅棗，枸杞，花生，紅豆，紅糖各適量。2、將所有材料洗乾淨放碗裏備用。3、熬五紅湯最好是用砂鍋，熬出來的五紅湯比較香而且味道不錯。4、放涼水，將紅豆，紅糖，花生放入，大火把水燒開，用中火熬製40分鐘。5、再放入紅棗，枸杞，再...

1、將豬蹄切塊放入冷水中煮開，沸騰後，加入薑片，倒入少許料酒。2、水開後，再小煮一會兒，將沫子撇去（沸水滾12分鐘）。3、將煮好的豬蹄晾乾，待用。4、開油鍋，倒一點點油，將姜爆香，同時放入花椒，桂皮，陳皮，香葉，小茴香再次爆香。5、接着...

紅湯餛飩的做法大全如下：材料：-餛飩皮：麪粉200克，水100克-餡料：豬肉餡200克，蝦仁50克，葱末適量，薑末適量，鹽適量，雞精適量，白胡椒粉適量，料酒適量-紅湯底：豬骨500克，薑片適量，葱段適量，料酒適量，鹽適量步驟：1.餡料準備：將豬肉餡放入碗中，...

1、鍋入菜籽油800克燒至五成熱，下入乾紅燈籠椒120克、薑片、葱段各100克、乾紅花椒粒30克炸香，放入郫縣豆瓣碎300克、甜麪醬250克小火炒出紅油。2、放入泡蘿蔔丁、泡酸菜碎、泡姜粒各150克、泡椒碎100克小火炒幹水汽，加...

四川紅湯是一道以雞肉和紅薯為主要材料，配以香料和調味料燉制而成的美食。下面是四川紅湯的做法：所需材料：-雞肉：500克-紅薯：2個-薑片：適量-蒜瓣：適量-小葱：適量-幹辣椒：適量-香葉：適量-桂皮：適量-八角：適量-料酒：適量-醬油：適量-鹽...

製作火鍋紅湯底料的具體做法如下：材料：-500克豬骨（或者牛骨、雞骨）-2塊足夠大的番茄-2顆大葱-20克薑片-5克花椒粒-3個乾紅辣椒-適量鹽和味精步驟：1.將豬骨（或者牛骨、雞骨）用水煮沸，撇去渾濁的血水，然後用清水漂洗乾淨。這一步...

製作絲娃娃紅湯的做法如下：材料：-500克豬肉（最好是豬肉肩胛肉），切成絲-2個番茄，切成小塊-1個紅椒，切成細絲-1個洋葱，切成細絲-2瓣大蒜，切碎-2湯匙食用油-適量的鹽和胡椒粉-適量的雞精（可選）步驟：1.在一個大鍋中，加熱食用油。將蒜和...

俄式紅湯（Borscht）是一道源於俄羅斯和烏克蘭的傳統菜餚，主要以紅色甜菜根（beetroot）為基礎，口感酸甜。以下是俄式紅湯的做法：所需材料：-2箇中等大小的紅色甜菜根-1箇中等大小的洋葱-2箇中等大小的胡蘿蔔-2箇中等大小的土豆-2...

紅湯羊肉湯鍋是一道美味的湯鍋菜品，下面是紅湯羊肉湯鍋的做法大全：材料：-羊肉：500克-白蘿蔔：1個-木耳：50克-豆皮：50克-豆腐：1塊-豆芽：100克-青菜：適量-香菜：適量-生薑：適量-蒜：適量-料酒：適量-鹽：適量-黃豆醬：適量-紅色辣椒：適量-植物...

紅湯麻辣燙的做法如下：材料：-紅湯底料：紅辣椒、花椒、葱、姜、大蒜、豆瓣醬、郫縣豆瓣醬、番茄醬、香菜-物料：豆皮、豆腐乾、牛肉片、午餐肉、火腿腸、魚丸、蝦滑、豬肉餡、菠菜、冬瓜、豆芽、粉絲等步驟：1.準備紅湯底料。...

紅湯羊肉是一道經典的中國菜餚，口感鮮美，香氣撲鼻。下面是製作紅湯羊肉的簡單做法：所需材料：-羊肉：500克，切成塊狀-薑片：3片-大葱：1根-八角：2顆-料酒：2湯匙-鹽：適量-生抽：適量-老抽：適量-紅曲米：適量-花椒：適量-其他調料：根據個人口味...

1、用料百葉4張,幹香菇5個,大蒜葉一小把,豬油雞油適量,美極鮮3湯勺,冰糖一塊,冷水生抽12湯勺，半碗,老抽八角1個2、百葉對角切成三角形3、香菇泡發切絲,大蒜切小段4、鍋中放水燒開，加入百葉，少許鹽，焯水20s5、撈出後冷水浸...

雁北紅湯羊雜湯是一道經典的北方美食，下面是製作步驟：材料：1.羊雜（羊心、羊肺、羊肝、羊舌等）500克2.鴨血300克3.熟花生米適量4.乾貝適量5.葱薑蒜適量6.料酒適量7.食用鹽適量8.生抽適量9.耗油適量10.雞精適量步驟：1.將羊雜...

1、原料：排骨湯（或骨頭湯）1500克、花椒20克、豆瓣醬150克、幹辣椒段、辣椒麪各100克、生薑、小葱、桂皮適量、草果、八角、香葉適量、醪糟、冰糖、料酒適量。2、生薑洗淨切片；小葱洗淨擇好；花椒、桂皮、草果、八角、香葉軍...

麻辣紅湯是一道具有麻辣風味的湯品，其主要原料有辣椒、豆瓣醬、雞肉等，下面是一種常見的麻辣紅湯的做法：所需材料：-雞肉：250克-幹辣椒：適量-豆瓣醬：適量-姜蒜末：適量-雞精：適量-鹽：適量-生抽：適量-青蒜：適量步驟：1.將雞肉切成塊狀，...

紅湯橫山百葉是一道經典的湖南菜，下面是它的做法：所需材料：-橫山百葉：200克-瘦肉片：100克-乾貝：10克-香菇：2朵-豆腐腦：適量-鮮豆芽：適量-幹辣椒段：適量-蒜末：適量-薑末：適量-料酒：適量-生抽：適量-鹽：適量-糖：適量-雞精：適量-水澱粉：適量...

川味紅湯紅燒兔的做法如下：材料：-兔肉塊：500克-姜塊：適量-大葱段：適量-幹辣椒：適量-八角：適量-豆瓣醬：適量-料酒：適量-生抽：適量-老抽：適量-紅糖：適量-清水：適量-鹽：適量-醬油：適量-雞精：適量步驟：1.將兔肉塊洗淨，切成塊狀備用。2.鍋中...

意大利紅湯，又稱番茄湯，是一道經典的意大利菜餚。下面是它的做法：所需材料：-400克番茄-1個洋葱，切碎-2瓣大蒜，切碎-2湯匙橄欖油-1茶匙幹羅勒-1茶匙幹歐芹-1茶匙幹迷迭香-500毫升蔬菜或雞肉高湯-鹽和胡椒粉，根據口味添加步驟：1...