椰香的精選知識

1、低筋麪粉130g、黃油90g、白砂糖70g、雞蛋3個、花生米100g、芝麻6g、煉乳5g。2、低粉過篩、2個雞蛋煮熟取蛋黃。3、花生米烤熟去皮壓成小顆粒，為保持口感，不必太碎。4、黃油室温下軟化，加入白糖、蛋黃，打發。5、混合打...

1、主料：黃油140克、糖粉70克、雞蛋50克、低筋麪粉260克。2、輔料：椰蓉100克、糖粉30克、雞蛋液90克、黃油35克、即溶吉士粉6克。3、做法：（1）黃油隔水融化。（2）將黃油和糖粉拌勻。（3）放入一個小雞蛋。（4）在攪打均勻，讓材料充分融...

椰香燕麥做法如下：1、牛奶，雞蛋，燕麥攪拌混合均勻，可撒少許椰蓉一起攪。2、混合物倒入可入烤箱的耐熱容器中，香蕉切片放入。3、撒上堅果和果乾，撒上椰蓉。4、放上烤盤烤箱預熱後180度烘烤20—25分鐘。5、時間到取出即可。...

1、主料：油皮高筋粉110克，清水30克，豬油40克，白糖30克，紅豆150克，椰蓉50克，芝麻10克，蛋液20克。輔料：油酥低筋粉70克，豬油45克。2、準備好低筋粉，高筋粉，紅豆豬油和椰蓉。3、紅豆煮熟放入鍋裏用少許黃油和白糖炒好。4、炒好的紅豆...

1、材料：鮮奶600cc、椰奶300cc、玉米粉130g、細砂糖130g、椰子粉適量。2、椰奶300cc加玉米粉130g拌均勻。3、鮮奶600cc小火加熱後,再加入細砂糖拌均勻,至細砂糖溶化。開始有小泡泡就可以準備加玉米粉椰奶。4、將玉米粉...

1、食材：椰漿150g，煉乳適量，玉米澱粉60g，牛奶250g，白砂糖40g，椰蓉適量。2、把牛奶倒出一少部分和玉米澱粉混合，攪拌均勻。3、牛奶和椰漿一起倒入鍋中加糖一起煮。（牛奶也可以用椰汁替代。）4、加入適量的煉乳，如果沒有可以省略，但...

1、食材：普通麪粉200g、橄欖油1湯匙、椰子粉20g、細砂糖15g、温開水85g、酵母2g、白芝麻10克2、將所有材料倒入面盆中（除白芝麻外）；3、用筷子攪拌成面絮；4、將面絮揉成光滑麪糰；5、將麪糰均勻地分成4個小麪糰；6、取一個小面...

1、材料：高粉200克、全麥粉50克、糖20克、鹽5克、酵母5克、黃油20克、蛋25克、水125ML、椰絲適量。2、把除黃油外的所有材料揉成麪糰，再加入黃油揉至擴展階段，作第一次發酵。3、第一次發酵結束。4、麪糰排氣後，分割成40克...

1、食材：法國老面500g，奶粉60g，砂糖120g，蛋黃80g，全蛋250g，吐司粉800g，低筋粉200g，鹽適量甜片油500g，酵母適量，椰絲條適量。2、麪糰打發完成後，在25-26度的環境下鬆弛麪糰；之後進行30分鐘冷凍備用。3、退冰後包裹金味甜片油（椰香米...

1、準備材料：高筋麪粉300克、細砂糖30克、奶粉20克、温水1勺、鹽2克、酵母粉4克黃油20克、椰蓉餡10克、蛋液10克、椰絲10克。2、將除了黃油外的食材混合，揉到麪糰光滑不是太粘手，就加入室温軟化好的黃油繼續揉。揉至象口...

1、食材：低筋麪粉100g、泡打粉3g、白糖15g、食鹽3g、椰子油25g、椰漿40g、蛋液10g。2、低筋麪粉、泡打粉、白糖和食鹽混合，攪拌均勻。3、加入椰子油，攪拌均勻。4、加入椰漿，攪拌均勻。5、揉成光滑的麪糰。6、壓扁，切成6份...

1、西米200g，櫻桃醬適量，綿白糖40g，玉米油20ml，椰粉20g。2、首先是煮開一鍋水，下西米稍微煮一下，中間不時的攪一攪。3、煮八分鐘大概中間還有一些白點的時候就可以了。4、撈出西米，用涼水一直衝到温度降下來，保證不粘連，更Q。5...

1、芒果削皮切顆粒，糯米粉加適量的白糖用清水和一下，成較軟的麪糰。2、拿一個長方形的容器，上面放一張厚點的保鮮膜，保鮮袋一面抹食用油，然後把糯米粉和成的麪糰平鋪到保鮮袋上，上籠蒸10分鐘。3、稍微晾涼，然後放到面板上，上...

1、把10g咖啡粉放入歐新力奇便攜咖啡裏的濾網中。2、把熱水倒至咖啡機水箱的最大值（約150ml）。3、啟動歐新力奇自動旋轉咖啡機，等待咖啡製作完成。（這款咖啡機機身小巧，方便攜帶，能夠精準控制咖啡粉和熱水的配比，2分鐘就能泡...

1、脱殼綠豆泡水6小時（夏天5小時），吸收水分，讓它比較好蒸，時間不足可能硬硬的，不鬆軟。期間給它按摩一下，對它好一點，邊洗邊把雜質挑出來。2、將綠豆仁放入鍋中蒸煮，它會因為蒸煮而冒泡泡。蒸熟的綠豆仁，顏色變得更鮮豔。3、將...

1、雞中翅,洗乾淨用料酒,生抽,鹽,葱,姜醃製二小時。2、醃製好的雞翅平鋪在洗乾淨的瓦煲中。3、將鋪好雞中翅的瓦煲放入預熱200度烤箱烤到15分鐘。4、烤雞翅期間準備西蘭花,椰漿。5、焯過水的西蘭花。6、烤好的雞翅。7...

1、準備材料：切片吐司3片、黃油45克、砂糖20克、椰漿55克、煉乳23克、蛋液25克、椰蓉42克；2、吐司切條，黃油隔熱水融化，加入椰漿、煉乳、蛋液拌勻；3、吐司條先在拌好的溶液裏滾一圈，然後在椰蓉裏滾一圈，擺入烤盤；4、放入預熱...

1、洋葱、土豆、胡蘿蔔、火鍋油麪筋、青豆玉米、年糕、糯米小圓子、雞絲、泰式紅咖喱、椰漿、黃咖喱、生抽、花椒粉。2、洋葱切小片，胡蘿蔔，土豆切丁，麪筋泡開3、胡蘿蔔，土豆加水煮沸，瀝乾後放在一邊。鍋中倒入適量油，加一...

1、無鹽黃油室温徹底軟化，用電動打蛋器攪打均勻。2、分兩次加入糖粉，將黃油打發，呈鵝黃色，體積略膨脹，掛在打蛋器上的黃油呈現小尖尖。3、分次加入蛋液，每完全打勻一次，再加入下一次，直到完全攪拌均勻。4、分次加入椰奶，每完全...

1、三文魚一塊，貝貝南瓜或日本南瓜250克，蘆筍三五根，胡蘿蔔細一點的2根，蒜2瓣，椰奶100克左右，食用油10毫升，葱花雞精高湯一點。2、南瓜，蘆筍，胡蘿蔔和三文魚改刀，魚肉比較容易熟，所以南瓜別太大塊。切蒜。3、先用一點油，清炒一下...

1、將奶油切成小塊，放置於室油下軟化;加入白糖，打至其顏色變淺體積稍稍膨大。2、雞蛋打散成蛋液，分三次放入奶油中,每一次都要將其拌至蛋液與奶油充分融合後再放下一次。3、篩入麪粉與泡打粉。4、加入牛奶。5、用刮刀將...

1、材料：胡蘿蔔兩根、土豆四個、雞胸肉兩塊、咖喱塊一盒、椰漿一罐。2、胡蘿蔔和土豆洗乾淨削皮，切塊備用。3、熱鍋冷油雞肉先下鍋炒至金黃色。4、加入胡蘿蔔和土豆繼續翻炒約五分鐘，然後加入一碗清水燜五分鐘左右。5、...

1、食材：棉花糖200克，黃油100克，奶粉250克，椰子粉適量，花生碎（熟）150克。2、黃油、奶粉、花生碎過秤，將椰子粉於奶粉混合均勻待用。3、將黃油放在容器中小火加熱直至完全融化。4、將棉花糖倒入融化的熱黃油中，用刮刀不斷攪拌，直...

1、材料：紫薯1/2個、小紅薯1個、藜麥50g、枸杞20顆、牛奶180g、椰粉15g、糖適量。2、紫薯、紅薯去皮，切小粒，枸杞用清水浸泡。3、將藜麥放入小鍋，加入足量水，大火燒開，轉小火煮15分鐘左右。可以看到藜麥煮至透明，説明已經熟...

1、將奶油切小塊，放置於室油下軟化;加入白糖，打至其顏色變淺體積稍稍膨大。2、雞蛋打散成蛋液，分三次放入奶油中,每一次都要將其拌至蛋液與奶油充分融合後再放下一次。3、篩入麪粉與泡打粉。4、加入牛奶。5、用刮刀將其...