黃豆芽的精選知識

1、今天老師為了考驗我們的觀察能力，給我們留了一項特別的作業—觀察黃豆，我對這項作業很感興趣。2、首先，我拿一顆黃豆仔細觀察，它的樣子圓圓的，胖嘟嘟的，一排黃豆像一個省略號兒，它的顏色是淺黃的像雞蛋一樣，摸起來是硬的像...

1、黃豆芽需要煮5-8分鐘的樣子才能熟，如果不太清楚它有沒有熟，可以採用捏碎的方法來判斷，如果黃豆芽的豆瓣部分已經軟了且沒有什麼腥味了，那黃豆芽應該是熟了。2、黃豆芽要是沒有煮熟，一般是不能吃的，小心中毒，也不用煮太長...

1、黃豆芽200g、瘦肉150g、葱一根、姜幾片、紅椒殼一個、鹽3g、味精3g相剋食物、胡椒粉3g、老抽10g、蠔油10g、味極鮮10g、玉米澱粉適量、食用油適量2、將黃豆芽、瘦肉洗淨，備好葱姜、辣椒殼。3、將瘦肉切絲，放入胡椒粉...

1、黃豆芽等水開之後再煮5-8分鐘左右就可以了，這樣就能讓其完全煮熟，要是不確定是否熟透，用手捏一下，要是豆瓣部分已經軟了且沒有腥味就已經煮熟了。2、煮黃豆芽的時候一定要煮熟，因為它裏面含有皂素和血球凝結素，具有一定...

炒黃豆芽可以選擇以下方法：1.清炒黃豆芽：將黃豆芽洗淨瀝乾水分，加入熱鍋中翻炒，加入適量的食鹽和清水，炒熟至出香味即可。2.蒜蓉黃豆芽：將黃豆芽洗淨瀝乾水分，熱鍋中加入適量的食用油，加入蒜蓉炒香，再加入黃豆芽快速翻炒，最後加...

1、豆芽質地嬌嫩，含水量大，一般保存有兩種方法，一種是用水浸泡保存，另一種是放入冰箱冷藏。2、一定要先將剩下的豆芽擇洗乾淨，褐變的豆芽都要丟棄，掐掉根鬚，因為根鬚上易沾有更多的細菌，如果不丟棄會加速豆芽的腐變。然後用清...

1、放冰箱保存的話不宜超過兩天。2、黃豆芽中的水分含量比較大，營養也比較的豐富，但是它比較嬌嫩，屬於容易腐爛的食物，即使是放在冰箱它的保存期限也不會太長，而且放的時間長了營養也流失了一大半，因此還是儘早食用比較好。...

1、不管是發黃豆芽，還是綠豆芽步驟其實都是一樣的，掌握好這些技巧，可以讓黃綠豆芽發得更好。2、首先我們要準備新鮮的綠豆或黃豆，在發豆芽前，我們要先把豆子提前放入水中浸泡一夜，這樣能夠把豆子的外殼泡開，讓其更容易發芽。...

黃豆芽是一種營養豐富且口感鮮嫩的食材，下面是一種簡單又好吃的做法：材料：-黃豆芽-大葱-生薑-食鹽-食用油步驟：1.將黃豆芽清洗乾淨，去掉根部。2.準備一鍋開水，加入少許鹽，煮沸後將黃豆芽放入汆燙約1分鐘，然後撈出瀝乾備用。3....

1、準備黃豆。首先在黃豆選擇上一定要以顆粒飽滿圓潤為主，這樣利於黃豆更好發芽。然後根據黃豆數量多少來選擇盆，用水浸泡黃豆半天左右時間，等待黃豆變為橢圓形就可以了，最後將盆中的水倒掉。2、蓋豆發芽。我們用一塊乾淨...

1、冬季的室温低,不能滿足黃豆發芽所需要的條件温度。所以要加温一下。2、冬天要移到室內來生黃豆芽，保證周邊環境温暖適宜。準備當年生的健康黃豆，將黃豆浸泡到20-25度的温熱水中，使温水能淹沒過豆子。冬季延長浸泡的時...

1、準備新鮮的黃豆芽，把尾部摘掉。泡在清水裏洗。2、起油鍋，把豆芽倒進去翻炒。大火，翻炒。3、放上一小勺的細鹽。放上一小勺雞精。繼續大火翻炒。4、放點陳醋，可以去除豆芽中的豆腥味。5、美味的黃豆芽就炒好了。...

1、主料：黃豆芽適量。2、輔料：花生油適量、花椒適量、蒜片適量、乾紅辣椒段適量、鹽適量、生抽適量。3、黃豆芽適量洗淨。4、鍋內適量油燒熱，蒜片，花椒，乾紅辣椒段放入炒香。5、黃豆芽放入翻炒兩下，倒入一勺開水。6、翻炒兩...

1、黃豆芽炒5-6分鐘就能炒熟了，時間不能太短，一定要確保將黃豆芽完全炒熟，因為黃豆芽裏面含有皂素和血球凝結素這兩種有毒物質，直接食用會對人體不利。2、而經過爆炒高温後兩種毒素就會消失，不確定是否炒熟，可以捏一下豆瓣，...

1、材料：雞胸肉200克、黃豆芽適量、胡蘿蔔少許、鮮木耳少許、蒜少許、姜少許、白醋幾滴、鹽適量、雞粉少許、香油少許。2、雞肉事先片成3份，然後再切成細絲，用鹽、胡椒粉和少許生粉醃製入味。3、黃豆芽摘去根洗淨、胡蘿...

1、準備好一個盆，把要泡發的綠豆倒入盆中，然後倒入熱水燙一下，再加入冷水，讓綠豆在盆中泡上8個小時，綠豆浸泡了8小時之後，然後找一個籃子，把綠豆放進去。2、蓋上一塊不透光的濕棉布或者毛巾，要是温度低的話，可以選擇蓋加多一層...

1、盆子放入要泡發的黃豆，具體可因需要選擇大小。2、將放入盆中的豆子泡上一上午，將盆裏的豆子與水同時倒進先準備好的篩子中，這樣即能將水瀝掉還能去掉一些小的雜質。3、再將水份瀝的差不多的時候可以把的桌子支起來，桌...

1、主料：黃豆適量。輔料：清水適量。2、自制黃豆芽的做法步驟：黃豆放在盆裏洗淨，把黃豆泡在清水裏。這期間，一天要換三次水。3、第二天倒去清水。用乾淨無紗布蓋好，用清水輕輕在紗布上再澆上水，然後按好紗布，再把清水倒掉。4、...

11、豆芽摘洗乾淨，裏脊肉切絲用1/4小勺鹽，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌勻醃製10分鐘2、粉條煮熟，撈出瀝乾水3、鍋內燒熱油下肉絲炒熟盛出4、鍋內再次燒熱油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均勻5、下粉條，加半杯水，剩餘的調料全部倒入炒勻...

1、準備好一些幹黃豆，挑選出顆粒飽滿的黃豆備用。2、將幹黃豆浸泡3-5個小時備用。3、準備好一個可以漏水的籃子，下面鋪上一層濕紗布。4、將浸泡好的黃豆芽均勻地鋪在上面。然後蓋上一層不透光的濕布在豆芽上面。5、早中...

1、4個小時。製作黃豆芽時，可以將泡好的豆子，清洗乾淨，放在無油的容器中，每天淋水2-3次。保存黃豆芽時，可以將黃豆芽放在清水中浸泡保存，也可以放在冰箱冷藏保存。2、黃豆芽放在清水中浸泡後，需要將容器放在陰涼的環境中存放...

1、主料：黃豆芽300克、尖椒2個、葱頭1個、姜1小塊、蒜5瓣、油少許、蠔油1勺、鹽少許、五香粉少許。2、黃豆芽300克，1個紅尖椒，1個綠尖椒，葱薑蒜適量。3、黃豆芽挑洗乾淨，焯水2分鐘，撈出來過涼。4、其它食材洗淨切好。5、準...

1、將買回來的裏脊肉用清水反覆清洗，之後切成肉絲，然後加入一些鹽放入容器內醃製；乾粉皮放入容器內用冷水或者温水泡發；將黃豆芽用反覆清洗乾淨，韭菜洗淨切段備用。2、先開火燒鍋，等到鍋熱之後放入適量的油，油温上來之後，將肉...

1、食材：黃豆150克，1.5L飲料瓶1個，黑塑料袋1個。2、取少半碗黃豆（150克左右），温水浸泡6小時左右，直到黃豆發脹。3、取1.5L飲料瓶一個，拿剪刀剪掉瓶口部分，在瓶底扎4、5個小孔。4、將發脹的黃豆放入飲料瓶中，用黑塑料袋包住，放在...

1、把黃豆芽洗淨放開水中撈一下，這樣可以去掉豆腥味只要10秒左右就可以。2、準備油渣，把燙好的黃豆芽裝入碗裏鋪上油渣、依次放入鹽、料酒、雞精、食用油只需一點點因為上面的油渣也含有油份，再放點葱白，放入高壓鍋壓8分...