必吃的精選知識

1、尋味土雞煲：一鍋香香的土雞，吃這道菜，一定要先喝湯，沒有添加過多的調料，食材本味便完全地體現出來，這正是土雞煲最吸引人的地方~細細品味，在鮮鹹的口感下還有一絲甜味，鮮美至極，雞肉軟嫩無比。2、紫梅羊肉湯：羣峯幽谷、秀湖...

1、港式奶茶俗稱為“絲襪奶茶”，是香港的特色飲品。“絲襪奶茶”，就是把煮好的紅茶用所謂的“絲襪”過濾，作用除了濾走茶渣以外，也使紅茶更香滑，然後再加入淡奶和糖。一杯好的奶茶，除了配料的比例要得宜，還得靠師傅的“撞茶...

1、芥菜飯芥菜是浙江温州的一道有名的小吃，温州人一般是在農曆二月二吃芥菜飯，有明目清火功效。芥菜味微苦，在清明節食用有憶苦思甜的説法。2、艾葉粑粑艾葉粑粑的艾葉其實是香蒿葉子，香蒿葉子外表很像辟邪的艾葉，所以這道...

1、汕頭牛肉丸是廣東省潮汕地區的美食，正宗的汕頭牛肉丸，都是純手工打製的，用料超絕澱粉極少，高含量的牛肉通過攪打上勁，肉質飽滿紮實，口感彈牙爽脆，一般出去吃，就是牛肉丸粿條湯搭配一絕，汕頭牛肉丸一口咬下去，那彈爽簡直不敢...

1、冬季飲食養生的基本原則應該是以“藏熱量”為主，因此，冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉、蘿蔔、核桃、栗子、白薯等。2、同時，還要遵循“少食鹹，多食苦”的原則：冬季為腎經旺盛之時，而腎主鹹，心主苦，當鹹味吃多了...

1、北京烤鴨：具有世界聲譽的北京著名菜式，選用優質肉食鴨為原料，經數道工序後烤制而成。成品金黃油亮、幹鬆酥嫩，食用時，用烙好的薄荷葉餅抹上甜麪醬，加京葱段兒，捲成筒狀，一口咬下去，香、酥、嫩同時湧心間。2、驢打滾：老北京傳...

1、西紅柿去火。西紅柿是我們生活中最為常見的一種蔬菜，它的營養也十分豐富，而且它同樣也是夏季清熱解毒的不錯的選擇，用中醫的話而言，西紅柿的作用就是幫助肝去火。2、鴨蛋補夏。人們常説，在立夏的時候吃蛋，所以叫做“補夏...

1、桂花糕：中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花做桂花糕。古詩有云“桂子月中落,天香雲外飄。海雲迷驛道,江月隱鄉樓。復作淮南客,因逢桂樹留。”不知道大家小的時候是不是也俯首在爺爺奶奶的腿上...

1、新安燙麪餃：新安燙麪餃，用精白粉作皮，豬前胛後臀肉作主餡，配適量大葱、韭黃、白菜心、生薑，佐以白糖、料酒、小磨油、食鹽、味精等。把面燙好，擀成薄皮，包成如新月型的麪餃，上籠清蒸，十分鐘即可。其特點是皮薄如紙，色澤如玉，...

1、將茄子撕成小段，芸豆切成段、西紅柿切成小塊。辣椒去籽去筋切塊、大頭菜切成菱形備用。寬粉用開水浸泡備用。2、在鍋內留250克油燒至五成開後，將茄子先放入其中炸軟後撈出控油，再炸芸豆，見芸豆發軟後撈出控油。3、在鍋...

1、醬排骨。醬排骨不光色澤紅潤，口感極佳，吃到嘴裏肉質酥爛，骨香濃郁，汁濃味鮮，鹹中帶甜。2、無錫小籠包。這個小籠包製作的時候非常的講究，包括肉，在攪打的時候還要加上適量的水分，讓肉慢慢的，吃入水分，這樣做出來的小籠包，不光...

1、鄭州燴麪不到長城非好漢，來到河南不吃燴麪，那也很遺憾！燴麪館，在河南滿大街都是，基本已是餐館的代名詞，到了燴麪館不要以為只賣燴麪，炒菜、主食、酒類等一應俱全，叫燴麪館只是為了引人注目、招攬顧客罷了！這個燴麪館做的燴...

1、西紅柿西紅柿的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質等，此外豐富的維生素C能結合細胞之間的關係，製造出骨膠原，強健血管。2、黃豆很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙，有利於女性，殊不知黃豆對男性也是絕佳食品。而且黃豆對改...

1、菠菜就可以保養身體。人們在生活中不免就會很容易受到化學物質和大氣污染物及各種射線的傷害，產生帶電荷的氧自由基，這種自由基對於細胞都是有損害的，人體重要器官也會出現老化的現象，記憶力減退，而菠菜中的抗氧化劑能...

我們都説春天是病毒繁衍的季節，春天到了病毒就會越來越多。因為春天的温度很適合病毒的生長。這就需要我們大家有養生意識了。下面給大家介紹一些春季養生食物。一、蘋果我們都聽過“一天一個蘋果，醫生遠離我”，蘋果的作...

1、松仁小肚，松仁小肚是哈爾濱的特色傳統名菜，它色澤紅潤，清香四溢，入口爽利，極易咀嚼，吃在嘴裏也特別的爽口。2、風味口條，風味口條是哈爾濱有着百年曆史的名菜，也是正陽樓的名產美食之一，這道美味小吃聞起來就芳香四溢，吃起來...

1、紅燒肉（1）食材：帶皮五花肉600克，炒糖色用冰糖40克，葱薑蒜，八角，花椒。（2）五花肉切塊，冷水入鍋，加薑片和料酒，大火燒開焯水，撇去浮沫，撈出把水控淨。（3）炒鍋加點植物油，放入冰糖40克，炒糖融化，轉小火再炒到顏色變深，小泡一鼓起，立馬離火...

排毒清體是每日必做的功課，一旦沒能成功排毒，體內積聚的毒素就會讓你的小腹漸漸突出，身體浮腫，整個人看起來比實際體重起碼胖2公斤..排毒清體是每日必做的功課，一旦沒能成功排毒，體內積聚的毒素就會讓你的小腹漸漸突出，身體...

1、火龍果。火龍果中含鐵元素量比一般水果要高，是孕婦補鐵的水果佳品，孕婦吃火龍果還可防治便祕、美容護膚。2、櫻桃。櫻桃果實中含有豐富的鐵元素，孕婦常吃可以促進血紅蛋白再生、防治缺鐵性貧血、增強體質。此外孕婦吃...

1、橙子是秋冬季節的應季水果，其富含維生素C和類胡蘿蔔素，能夠增強身體抵抗力，改善身體血液循環。2、蘋果富含維生素C，有很強的抗氧化性，能夠增強身體免疫力，預防秋冬疾病細菌和病毒侵擾。3、釋迦是一種熱量很高的水果，能夠...

女性貧血要注重飲食調養，肝臟、蛋黃、穀類等富含鐵質的食物要均衡攝取。如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，還要注意補充鐵劑..女性貧血要注重飲食調養，肝臟、蛋黃、穀類等富含鐵質的食物要均衡攝取。如果飲食中攝取...

1、天河區體育東商務美食街，以純正粵菜和異國風味為主，餐館檔次較高。粵墾路美食街，廣州著名的“湛江雞一條街”，以及粵東菜、潮汕菜和客家風味的餐廳。2、白雲區白雲大道美食長廊緊靠白雲山休閒帶，全長3公里，集聚了由澳門...

產後減肥必吃的瘦身食譜，説到減肥大家都非常熟悉，小編介紹到，產後減肥情況比較特殊，飲食減肥是最合適的，不會傷害身體健康。產後減肥吃什麼呢?小編今天給各位新媽咪帶來三款減肥食譜，進補的同時又能幫助縮腰圍，可謂滋補瘦身...

1、蓮藕。蓮藕中含有非常風的蛋白質和維生素成分，它對於喉嚨腫痛以及便祕問題的緩解效果是很不錯的，而且還可以預防牙齦出血和上火的問題，超級適合孕期食用。2、茄子。茄子屬於性寒類型，它裏面的維生素和蛋白質以及礦物質...

1、麻辣火鍋。成都火鍋本是成都的一種美食文化，對生活在成都的人來説，火鍋的吃法及環境所營造出一種活躍氣氛，是常規中餐無法替代的，而數以萬計的成都火鍋店，更是讓到成都旅遊的食客們視火鍋為成都的一張名片2、串串香。串...