做飯的精選知識

1、煮飯：米要洗乾淨，水不能多放，也不能少放。保温的時間不能過長，保持在10分鐘左右。2、煮好之後，悶一會，打開蓋子，準備好一塊趕緊的菜板，在板上鋪一條保鮮膜。3、手洗乾淨之後，在手上倒一點植物油，雙手全部塗開。4、把保鮮膜上...

1、五花肉250克，姜5克，葱5克，蒜5克，冰糖20克，八角2個，香葉3片，桂皮一小塊，料酒一湯匙，老抽一湯匙，生抽一湯匙，鹽適量，雞精適量，油適量，清水適量。2、姜蒜切成小片。葱切葱花備用。3、五花肉洗淨切成小塊。冷水上鍋放入五花肉。大火...

1、用料：大米1.5杯、高粱米1/3杯、燕麥米1/3杯、紫薯1個、南瓜1小塊、清水適量。2、準備好所需的食材，南瓜和紫薯分別去皮清洗乾淨；3、將清洗乾淨的紫薯和南瓜分別切大塊，南瓜和紫薯都容易熟，切小塊就容易煮爛；4、將大米、...

1、食材：大米2000克、水適量。2、方法/步驟：按量取米。3、先把電飯鍋的內膽拿出來，按量取米放入鍋中，二至三人取三杯米，以此類推。4、淘米：再將裝入米的鍋裏放入清水，雙手洗淨後，將米放入手心搓一下，把水倒出來，注意不要把米也...

1、詢問孩子的喜好，這個可以幫助我們在做菜的時候更好的掌握孩子的喜好，讓孩子更愛吃。2、注意葷素的搭配，在做菜的時候，不要之做一些素菜，孩子在長身體，所以葷素要搭配在一起才更健康額。3、孩子不愛吃的菜，也要經常做，不要...

”李易説，他吃過一次蔡君茹做的早餐之後，感動不已，憧憬可天天吃她做的早餐，“但她只做過兩次，後來天天都是我做給她吃。蔡君茹很懶，衣服亂丟，李易洗衣、曬衣、摺衣，她酒後亂髮脾氣，拿東西砸他，自己走路跌倒，見室友關心，竟栽贓李易...

在2016年12月3日震撼開播的超級網劇《心理罪》讓無數觀眾覺得非常的精彩，2017年電影版本的《心理罪》將與觀眾見面。這部影片是由李易峯攜手萬茜共同主演的。在2016年震撼開播的超級網劇《心理罪》可是創下了非常不錯...

還清楚的記得，在夏天農忙的時候，自己親自動手為在田間忙碌工作的爸爸媽媽做了自己最滿意的一頓飯。那是在我七年級的時候，只要一回到家就會無憂無慮的睡個好覺。而正好碰巧那個時候是農忙的時候，爸爸叮囑了我早點起牀後就匆...

1、準備生菜，蠔油，鹽巴，白糖，醬油。生菜擇去老葉，清洗乾淨。燒一鍋開水，水中加勺鹽，幾滴油。下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤。淨鍋放少許底油，油熱後下蒜末爆香，加蠔油、白糖、醬油，勾薄薄一層水澱粉燒開後淋在生菜上即可。2...

1、做飯時油熱後倒入番茄醬翻炒可以減輕番茄醬的酸味,使菜品增加番茄醬獨有的酸甜口感。中餐中適合使用番茄醬的菜品有糖醋里脊、糖醋魚等,都需要將番茄醬加水在熱油中炒制,番茄醬中含有使菜品光亮粘稠的物質,可以增...

12月5日晚，佟大為被網友目擊出現在上戲食堂後廚，疑似為學生烹製大餐，“剛才去食堂吃飯，有人説佟大為老師今晚在食堂做飯，溜進後廚去看，發現真的是佟大為。湖南衞視原創真人秀《一年級·大學季》目前播出過半，連續六期蟬聯第...

1、山珍海味，美味佳餚在你做的菜面前也不過如此。2、手掌炒瓢勺指揮，美味起舞唱讚歌。3、佳着是辛勤的果實，美味是汗水的結晶，烹飪是大師的炒作。4、美味佳着讚譽聲聲傳，勤學苦練廚藝幾十年。5、佳餚美味有多種，品嚐贊無數...

現在這個社會會做飯的女孩子已經很少了，那麼遇到一個會做飯的女孩的時候就要趕緊追到手，而追求的第一步就是先誇她的廚藝，那麼要怎麼誇才能讓她滿意呢？很多人會在朋友圈曬自己的生活動態，當你喜歡的女生在朋友圈，曬她做的飯...

1、做飯時，應在開火將鍋燒熱後放油，可有效防止粘鍋，也能給菜品增加香氣。2、需注意的是，放油之前一定要保證鍋中沒有任何的水分，以免熱油遇水噴濺燒傷自己。做飯時應根據菜或肉的種類，合理控制用油量，以免油分攝入過多影響身...

1、《料理媽媽讓我們做飯》。是一款料理題材的模擬經營玩法手遊，試着組合2種食譜製作驚喜料理吧，烹飪好的菜餚可以拿來款待客人，這是屬於您的餐館。請收集各種食材來招待客人，然後擴張您的餐館吧!2、《兒童做飯》。是一款...

如何切菜做飯好吃又簡單功效：切菜做飯是製作美味佳餚的基礎步驟，掌握正確的切菜技巧能夠保持食材的原汁原味，提升菜品的口感和味道。同時，合理切菜還能夠提高烹飪的效率，讓你在短時間內烹製出美味又健康的菜餚。材料：1.新鮮...

1、淘米有很大技巧。大米的很多營養成分都在表層，而且淘米的意義其實也就是去除一下米粒中的雜質，其實現在的袋裝米都很乾淨，所以淘米已經失去了以前的意義，只需要簡單的過水即可。2、如果有條件，其實最好最快的煮飯方法是...

1、食材:土豆1個、肉片100克、大葱1段、乾紅椒3顆。2、首先取一段大葱和3顆紅椒，洗淨後切好備用。3、將新鮮土豆去皮切片。4、鍋內加入適量色拉油，燒至八成熱後放入肉片翻炒兩下。5、放入大葱和乾紅椒，翻炒兩下。6、放入...

1、夢見做飯吃，得此夢者五行主火，則你在事業中的關鍵時刻總有貴人相助，如你在事業中能夠考慮長遠，有更長遠的遠見，則對你的事業發展多有益處，如從事與餐飲行業者得此夢，近期內事業多有順遂，夏天夢之吉利，冬天夢之不吉利。2、單...

1、根據葱的特點使用葱。把它加工成絲、末，可做涼菜的調料，增鮮之餘，還可起到殺菌、消毒的作用;加工成段或其他形狀，經油炸後與主料同烹，葱香味與主料鮮味溶為一體，十分饞人。2、根據主料的形狀使用葱。葱加工的形狀應與主...

1、材料：糯米500克、雞蛋絲、火腿腸、鹹菜、葱花。2、做法：糯米洗淨浸泡一晚備用。雞蛋絲、火腿腸、鹹菜、葱花切好備用。浸泡好的糯米瀝去水份，放到籠屜內。鍋內放入水，放上籠屜大火蒸煮熟透約30分鐘即可。將保鮮膜剪好...

1、材料：兩個雞蛋、醬油、醋、香油、食用油。2、將雞蛋打散，攪打均勻。3、倒入少許温水，繼續攪打。4、攪打過程中會有很多沫沫，攪打均勻後要撇去浮沫。5、倒入燉盅或小碗，滴幾滴食用油。6、用保鮮膜覆蓋或鍋蓋蓋好，避免起泡...

1、“熱鍋涼油”是炒菜的一條訣竅。炒菜時，先將鍋燒熱，再倒入油，然後再放入主、輔料炒，這樣炒出來的菜不僅味道鮮美爽口，而且不易粘鍋、焦糊。2、放鹽的最佳時間。用豆油、菜籽油做菜，為減少蔬菜中維生素的損失，一般應炒過菜...

1、黃芪湯汁可以用來燜飯，味道好吃又保健養生。2、民間流傳着“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是説經常用黃芪煎湯或用黃芪泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。黃芪和人蔘均屬補氣良藥，人蔘偏重於大補元氣，回陽救逆...

1、食材：蓮藕，瘦豬肉，葱花，薑末，鹽，胡椒粉，雞蛋，麪粉，澱粉，鹽，五香粉，胡椒粉，白糖，油。2、首先將蓮藕去皮，第一刀切4/5，第二刀切斷，切成這個樣子就可以。三分肥七分瘦的豬肉剁成末，放入葱花，薑末，鹽，胡椒粉。一個雞蛋清，其他什麼都不用加，用...