濃湯的精選知識

1、準備材料：牛奶900ml、鹽2g、奶油10g、雞精3g、橄欖油20ml、火腿2片、麪粉60g、口蘑5朵。2、把麪粉用橄欖油在鍋裏翻炒，炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可。3、口蘑切成薄片，火腿切成碎末，麪包切成方丁後備用。4、炒麪用擀...

1、主料：白蘿蔔1根、濃湯寶1塊；輔料：葱1根、紅辣椒2根、清水1碗。2、食材洗淨，辣椒和葱切粒。3、鍋內燒開水，放炆燉濃湯寶攪拌，使其融於水。4、待炆燉濃湯寶融於水後，關火。5、白蘿蔔洗淨，去皮。6、白蘿蔔去皮後，切圓片。7、取...

1、食材：牛肉要帶些筋200g；新鮮的西紅柿2個；土豆2個；大料2小塊；葱25克；花椒3、4粒；桂皮1克；姜15克；香菜10克；料酒2勺；白糖3勺；鹽4勺。2、牛肉按照紋理切成小塊，洗淨。3、鍋裏放入水，燒開，把牛肉焯一下，不要蓋蓋子，去沫。4、準備好鋁鍋，...

濃湯魚頭湯是一道經典的湯菜，口感鮮美，營養豐富。下面是一種常見的做法：材料：1.魚頭：1個2.西芹：適量3.胡蘿蔔：適量4.洋葱：適量5.薑片：適量6.蒜瓣：適量7.青蒜：適量8.鹽：適量9.雞精：適量10.生抽：適量11.料酒：適量12.水：適量13.胡椒粉：適...

1、準備食材：韭菜一斤；五花肉一斤；餃子皮二斤；生抽適量；鹽適量；現磨胡椒粉適量；濃湯寶一塊；香油少許；薑末適量；葱花適量。2、韭菜豬肉分別剁碎後加適量生抽鹽和現磨胡椒粉一起拌勻。3、餃子包好後，吃不完的放進冰箱速凍層。4、水...

1、主料：洋葱小半個、牛奶250ml、大蒜一瓣、培根1片。2、輔料：黃油一小塊、鹽適量、雞精適量、黑椒粉適量。3、黃油小火融化。先把洋葱碎和大蒜蓉爆香。4、加入培根碎。5、加入牛奶煮開。6、加入，鹽，雞精，黑椒粉攪拌均勻。...

濃湯寶是一種可以用來做各種湯的原料，它的製作方法如下：材料：-雞骨頭或雞架-豬骨或牛骨-蔬菜（例如胡蘿蔔、洋葱、西芹等）-食鹽、胡椒粉、調味料適量步驟：1.將雞骨頭（或雞架）和豬骨（或牛骨）洗淨，放入鍋中加足夠的水，大火煮開後轉小...

1、食材：奶粉、南瓜、胡蘿蔔、麪粉2、南瓜和胡蘿蔔洗淨去皮切成薄片放入鍋中隔水蒸熟，蒸熟後取出南瓜放入碗中碾壓成泥狀；3、在將麪粉放入鍋中年入適量的水煮成麪糊狀然後加入奶粉一同攪拌均勻；4、湯煮開後放入南瓜泥和胡...

1、用料：筒骨適量、玉米1穗、胡蘿蔔2根、香菜適量、精鹽，味精適量。2、筒骨洗淨焯水，這樣去掉血水，熬出的湯清亮，水開就關火，也不至於營養流失。3、過水的筒骨用冷水沖洗乾淨，放到一口乾淨的鍋內，倒入適量的水，放入適量的薑片，...

1、豬骨高湯2、雞高湯3、牛骨高湯4、薰骨高湯5、肉骨香湯方法/步驟1豬骨高湯：豬骨高湯製作方法，將豬骨棒骨、脊骨洗乾淨斬大塊，入滾水鍋中氽湯去血味，撈出後，放入加有開水的湯鍋中，加葱段、姜塊小火煲煮3~4個小時。豬骨高湯...

1、原料：蘆筍，奶油，鮮奶油，土豆，鹽，黑胡椒，高湯或雞湯。2、做法：蘆筍半斤洗淨切去根部，切大段；土豆一個去皮切小塊；大鍋水燒開，放入蘆筍，斷生變綠即可撈出，放入冰塊水中冷卻；另取小鍋一個，放入奶油一小塊融化，加入土豆稍攪拌，加入高湯兩...

1、主料：豌豆30克、蘑菇2個、黑木耳30克、鵪鶉蛋10顆、胡蘿蔔15克、金針菇100克、白蘿蔔300克。2、輔料：食鹽1小勺、濃湯寶一塊。3、鵪鶉蛋煮熟後剝殼備用。4、蘑菇、白蘿蔔及胡蘿蔔等洗淨切片。5、鍋中放入一塊濃湯寶...

1、燜燉紅燒肉：轉小火燜燉時加入一顆豬骨濃湯口味濃湯寶，濃湯寶融化成濃醇高湯，緊緊包裹住每一個肉塊，並迅速滲透入至每一層肉質，給紅燒肉帶來濃稠到能拉絲的湯汁，咬一口層層入味。2、蒸排骨：醃排骨時均勻拌入一顆老母雞湯口...

1、材料：土豆100克、西芹50克、西紅柿1個、奶油芝士100克、雞湯1大杯、橙汁1杯、芝士粉2勺、黑胡椒粉1茶匙。2、將土豆切塊，西芹切小粒，西紅柿去皮切塊備用。3、把全部材料加入鍋中一起大火煮20分鐘。4、等到材料綿軟，味...

1、食材：龍蝦，西紅柿，香芹，青蒜葉，百里香，月桂葉，西蘭花，櫻桃蘿蔔，胡蘿蔔。2、先把龍蝦的頭取下來，然後取下蝦尾，再取下蝦螯。龍蝦頭切成大塊，龍蝦頭做湯底會保留最鮮美的味道。起油鍋，將處理好的蝦頭和蝦殼煎至表面變紅。3、加入...

1、原料:白蘿蔔、火腿、蛤蜊、葱花、高湯（大骨濃湯）、鹽、食用油。2、火腿切絲，蛤蜊在水裏浸泡讓其吐沙；白蘿蔔去皮切絲。3、鍋中放少許食用油燒熱後，下葱段爆香後揀出，下火腿絲，白蘿蔔絲翻炒片刻。4、加適量高湯煮滾後，加蓋...

1、主料：鴨架1個、冬瓜300克。調料：食鹽1/2茶匙、姜1小塊、香菜2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油1茶匙、水適量。2、撕去鴨架的肥油和鴨尖後斬成小塊。冬瓜去皮，切成大片。香菜洗淨切碎。3、鍋中注入少量的植物油，爆香薑絲下入...

1、食材準備：鮮鯉魚1000克、葱白15克、蓽茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生薑.15克、醋15克、香菜30克、精鹽10克。2、製作步驟：（1）將鮮鯉魚去鱗鰓、內臟，洗淨，切成3釐米的小塊；將葱、姜拍破。（2）將蓽茇、鯉魚、葱、姜、...

1、西紅柿切好。2、雞蛋打散。3、放鍋裏炒。4、鍋里加入油加入番茄。5、炒出汁。6、米粉提前泡一下。7、加入水煮開。8、水開後加入米粉。9、煮開後加入炒過的雞蛋。10、在加入鹽。11、加入生菜。12、煮好。13、裝盤...

土豆濃湯的做法如下：材料：-土豆3-4個-洋葱1個-大蒜2瓣-雞湯或蔬菜湯500毫升-牛奶100毫升-黃油50克-鹽和胡椒粉適量-火腿絲或培根絲（可選）適量-葱花（可選）適量步驟：1.將土豆去皮，切成小塊，洋葱和大蒜切碎備用。2.在一鍋中加入黃...

1、材料：玉米1個，板豆腐1件，牛肉200克，雞蛋2只，雞精適量，生粉適量，鹽適量。2、先將玉米洗淨，然後用刀將玉米粒沿玉米芯切下；將豆腐切成粒狀；雞蛋打勻備用。3、鍋內注油燒熱後，加入牛肉翻炒1分鐘後用碟裝起待用。此時牛肉不必全熟...

1、準備番茄丁，洋葱丁和培根丁。2、準備蝴蝶面。3、鍋內水開後倒入蝴蝶面，蓋上大火燒開。4、嘗試一下，8分熟撈起。5、蘑菇洗淨後切片。6、熱鍋倒入橄欖油。7、温油下入培根爆香。8、再把所有配菜加入煸炒均勻。9、加入鹽...

奶油濃湯是一道口感豐滿、奶香濃郁的湯品。下面是一種常見的奶油濃湯的簡易做法：所需材料：-雞胸肉或鮮蔬菜-洋葱-奶油-高湯或雞湯-青葱，蒜末等調味料-鹽、胡椒粉等調味料步驟：1.準備材料：將雞胸肉或鮮蔬菜切成小塊。洋葱剁...

濃湯娃娃菜是一道經典的家常菜，口感鮮嫩、清爽，非常適合夏季食用。下面是一份簡單易學的濃湯娃娃菜的家常做法。材料：-娃娃菜500克-豬肉末100克-蝦仁100克-雞蛋1個-姜適量-蒜適量-鹽適量-食用油適量-雞精適量-生抽適量-...

1、材料：土豆2個，蘆筍，洋葱，黃油，胡椒，牛奶，鹽，生粉。2、土豆對半切用保鮮紙包好，放入微波爐叮4分鐘左右，以筷子能插進去為準。3、洋葱切丁，蘆筍切成段。4、土豆熱熟之後弄碎。5、熱鍋後放入黃油，待融化後依次放入洋葱蘆筍炒，倒入...