椰漿的精選知識

1、材料：新鮮椰子肉1個、牛奶250ml、糖霜適量。椰子切開，用小勺將椰子肉取出，剔除咖啡色部分，然後切小塊。將椰肉，牛奶糖霜全部倒入料理桶，高速1分鐘，倒入碗內即可。2、椰漿的營養價值：⑴補充營養：含有糖類、脂肪、蛋白質、維...

1、主料：高筋麪粉575克、椰汁300克。2、輔料：酵母(幹)6克、食鹽7克、白砂糖120克。3、將酵頭材料攪拌均勻，室温發酵12小時至完全膨脹表面起泡泡。4、將所有主麪糰材料包括酵頭(除了黃油)混合一起揉至柔滑。5、加入黃油再...

1、放到冰格里放冷凍，再想用的時候拿出來還好控制量。2、補充：椰子果實越成熟，所含蛋白質和脂肪也越多，這是其他一般南方水果所不能比擬的。椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若...

2、原料：（兩人復份）香蘭葉6片、小西米制20克、甜玉米粒10克、椰漿小半碗、糖2湯匙、澱粉1湯匙。3、做法：（1）挑香蘭葉最寬的部分箭出15cm的長度，以每相隔3cm的等距離箭4個小口，每個小口剪至葉子寬度的1/3處。將剪好的香蘭葉圍...

1、準備材料，馬蹄粉分開100克和150克，水分開300克和350克。2、把300克水倒進150克馬蹄粉，攪拌均勻，過篩一遍，粉粒壓一下。3、在鍋里加入350克水，放進黃糖，煮至糖融化。4、關到最小火，舀兩勺馬蹄粉生漿快速攪拌，（舀生漿時，把生漿...

1、椰漿開封后放冰箱最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的，要是直接放到常温下的話，可能最多隻能保存1天左右的時間，而在冰箱低温環境下，就能抑制細菌以及微生物的滋生，從而延長保質時間。2、...

1、食材：玉米油15克、椰漿30克、雞蛋2個、麪粉40克、白砂糖20克、檸檬2滴、淡奶油100克、白砂糖6克、冰塊或者冰袋7-8塊/2袋。2、攪拌碗中稱15g玉米油，再稱30g椰漿，攪拌均勻分雞蛋，蛋清留在打發盆，蛋黃加入攪拌碗，攪拌均勻...

1、椰汁是可以用來代替椰漿的。實際上椰漿都是指經過加工的椰汁，它們成分基本相同，只不過椰漿的濃度更高，所以我們只需要對椰汁進行熬煮使它濃度變高，就可以用它代替椰漿。2、如果我們只是想要在外觀上用椰汁來代替椰漿的...

1、椰肉一個，開殼挖肉，開個小口冰箱冷凍後就裂開了取肉。2、牛奶400ml，打出來稠稠的類似酸奶，喜歡稀的多加點牛奶就好了。3、將椰子打開取椰青和椰肉。4、放入破壁機，加入牛奶。5、果汁功能，然後過濾即可裝杯飲用。6、注意...

1、把蛋黃加玉米澱粉在杯中打散，椰漿要選擇無糖油脂含量高的。2、玻璃碗中倒入半脂奶油（如果買不到半脂奶油可以換成淡奶油200ml+牛奶40ml）、椰漿和糖攪勻，鍋中倒入玻璃碗中的材料，放入黃油，開中小火加熱，等加熱至冒泡後停火...

1、可以的，椰漿可以直接喝，但是椰漿為椰蓉打成的乳白色液體多用於製作咖喱菜餚。罐裝的椰漿最好不要直接喝，都要通過加熱消毒一下，自己在家裏做的椰漿可以可以直接飲用。2、椰漿是把椰子水，椰仁混在一起絞碎。純白，帶着椰香...

1、椰漿飯是用大米、椰汁、椰絲、雞蛋等混合後蒸出來的米飯。2、椰漿飯是在馬來西亞與新加坡常見的一道美食，味道清淡，是當地人的早餐。椰漿飯顏色奶白，散發出濃濃的椰子香，只要走進馬拉西亞任何一家風味飯店，都會有這道菜...

1、每份倒入100g牛奶，準備三份。2、椰漿每份倒100g。3、淡奶油150g每份50g。4、每份40g玉米澱粉，其中兩碗加入少量可可粉，抹茶粉。5、選一碗粉過篩倒入煎奶鍋中。6、倒入所有一份奶(一碗裏包括淡奶油牛奶椰漿共250g)。7...

1、椰漿打開後用保險袋密封，放入冰箱冷藏室。2、補充：椰子果實越成熟，所含蛋白質和脂肪也越多，這是其他一般南方水果所不能比擬的。椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以...

1、準備食材：咖啡粉1勺；椰漿一杯；純淨水適量。2、準備椰漿。3、取需要量的咖啡豆研磨成分。4、椰漿和煮好的濃縮咖啡。5、把攪打好的椰漿倒入煮好的濃縮咖啡裏。6、直接用勺子攪拌。7、攪拌到完全融合再喝。...

1、馬蹄粉和椰漿可以做椰汁千層糕。2、準備材料，馬蹄粉分開100克和150克，水分開300克和350克。3、把300克水倒進150克馬蹄粉，攪拌均勻，過篩一遍，粉粒壓一下。4、在鍋里加入350克水，放進黃糖，煮至糖融化。5、關到最小火，舀兩勺...

1、食材：馬蹄粉250g，紅糖片300-360g，椰漿適量，花生油適量，水1200ml。2、將250g馬蹄粉和600ml的水混合均勻並且使其達到無顆粒狀態。3、將紅糖片用600ml的水放在鍋中煮至溶化，離火。4、馬蹄粉和水的混合物倒三分之一到紅糖水...

1、椰漿開封后放冰箱能放2-3天左右。2、冰箱裏面温度比較低，能夠一直細菌以及微生物的滋生，從而延長保質時間，椰漿不能放到冰箱冷藏室保存太長時間，否則很容易出現變質的情況，要是發現冰箱裏面的椰漿顏色變黑或者是變黃了，...

1、材料：新鮮芡實250g、椰漿200ml、糖適量。2、將250g芡實洗乾淨，備用。3、足夠的水燒開，將洗好的芡實倒入煮到沸騰後撈乾備用。4、重新燒開100ml的水，倒入煮好的芡實，椰漿，還有適量的糖。喜歡吃甜點的就多下點糖。煮開即可...

1、食材：芒果250克、橙汁半杯、清水300毫升、檸檬半個、綿白糖50克、椰漿80毫升、清水160毫升、綿白糖20克、鹽1克、燕菜精9克。2、芒果去皮去核後，取250克果肉倒入料理機和半杯鮮榨橙子汁，用料理機進行攪打，形成芒果糊。...

1、食材：大米500g、椰漿400g、清水200g、大蒜6個、姜4片、洋葱四分之一切片、八角兩顆、桂皮一片、鹽25g。2、將鹽和椰漿攪拌均勻。3、再倒入米飯中攪拌均勻。4、放入八角等其他輔料。5、放入電飯鍋中，開啟“煮飯”模式...

1、鍋裏放黃油少量，滑炒蟹味菇，加少許鹽，斷生起鍋。2、將香茅，香菜根，高良薑下鍋，加高湯，加入一半椰漿，待水開。3、水開加入雞腿塊和蟹味菇同煮，將餘下椰漿全部加入。水開轉小火。4、雞肉煮熟加適量魚露、糖。5、關火，加入青檸...

1、椰漿開封后需要儘量密封冷藏保存,放十天沒問題。不能冷凍,會出現椰油分離,再怎樣都不好吃。2、椰漿在密封前應擦乾淨瓶口,用錫紙封口,再蓋上蓋子較好。3、椰漿不要放在陽光充足的地方,也不要放在陰暗潮濕的地方,這...

1、食材準備：椰奶180毫升、衝飲椰子粉50克、牛奶120毫升、西米60克、糖90克。2、椰奶、椰子粉、牛奶、糖放進鍋中，混合小火煮至糖融化、剛剛沸騰後關火，降温後放冰箱冷藏。3、西米提前泡15分鐘，放入適量的滾水中以中火開...

1鍋中水燒開倒入西米，煮至半透明，關火，繼續燜半小時。2西米燜至沒有白芯後撈出瀝乾，用冰水浸泡。3芒果切塊，分成兩份，其中一份與椰漿一起用攪拌機打成泥...1鍋中水燒開倒入西米，煮至半透明，關火，繼續燜半小時。2西米燜至沒有白...