1、金玉蘭，別名：歐洲菊苣，玉蘭菜，苦白菜，屬菊科，根為粗壯的肉質直根，基生葉片大，葉形似蒲公英葉，葉緣有皺縮2、可調製生菜，在我國四川（成都）及廣東等有引種栽培。 金玉蘭葉有很好的保肝功效。它的根含菊糖及芳香族物質，可提製代用咖啡，促進人體消化器官活動
