蘑菇嘌呤含量高嗎 蘑菇有嘌呤嗎

蘑菇嘌呤含量高嗎 蘑菇有嘌呤嗎

1、蘑菇的嘌呤含量很高,屬於中等嘌呤飲食。痛風患者最好不要吃蘑菇食品,因為這些蘑菇食品通常含有大量的嘌呤。

2、如果長期大量食用,可能會增加血尿酸濃度,加重患者病情。蘑菇食品包括香菇、蘑菇、金針菇、杏鮑菇等,患者要儘量少吃或不吃。

3、此外大豆食品、豆腐、豆腐乾和豆製品也屬於高嘌呤飲食,痛風患者應該少吃或少吃。痛風患者日常要控制飲食,採用低熱量飲食。避免高嘌呤食物,嚴格戒酒,保持理想體重