可以做粉絲拌菠菜，具體做法如下：1、材料：粉絲1小把、菠菜900克、紅尖椒半個、北杏仁12個，色拉油、食鹽、蠔油、芝麻油各適量。2、將菠菜切去根部，清洗乾淨後，切成合適大小的段；將粉絲放入涼水中泡軟；鍋內水燒開後，放入菠菜、油、食鹽煮熟後撈起過涼；把粉絲繼續放入鍋中燙熟撈起；將燙熟的菠菜和粉絲瀝乾水分後，放入碗內，淋入麻油、蠔油拌勻，撒上辣椒裏和杏仁碎即可。
